2022年2月28日 星期一

屏東竹田鄉景點。頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田。茶文化推廣 在地遊程體驗 客家染布DIY 嚐茶香霜淇淋

到「頓物堂茶養文創生活館」體驗客家染布DIY和品嘗店家自創的茶香霜淇淋

一提到竹田的地方創生,就會聯想到這家「頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田」

由館長邱展裕先生和兒子邱議正共同為地方事業發展注入一份心力,讓竹田鄉發光


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「頓物堂」也是竹田在地的借問站店家,提供屏東竹田旅遊諮詢服務

▲除了提供旅遊諮詢,「頓物堂」的營業項目和服務內容選擇非常之多!

有茶文化課程系列、手工染布、盤花製作、腳踏車出租、發展在地體驗遊程等

館長邱展裕先生幾年前因緣際會與茶藝文化結緣,愛上喝茶也學習起茶道

將自家作為品茶文化空間,打造推廣茶文化的茶館頓物堂茶養文創生活館」

而「頓物堂」以茶、茶器、茶道教學為經營主軸,不定期會舉辦各類相關茶講座

▲走進這融入在地文化客家、中式及日式風的茶空間,人文藝術濃厚,有著雅致的茶席佈置,寧靜使人心情放鬆

茶館內販售許多茶類商品,如紅玉、黃玉、坪林東方美人、單株普洱茶等,來此挑好茶

▲有各式各樣很漂亮的茶器,宛如一座小型的茶杯、茶壺展覽館,值得細細欣賞


【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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▲緊鄰頓物堂」的這家文青風霜淇淋店「頓物放心田」為竹田鄉增添消暑記憶

由邱展裕館長的兒子邱議正返鄉開設,凱南在遊程進行的空檔和邱議正老闆聊到天

擁有藝術設計背景的他,一手設計和策劃頓物放心田,為推廣竹田發展有很大的熱情

販售的茶風味霜淇淋最被人津津樂道,除此外也賣冷泡茶、手沖熱泡和茶包袋展售

門口陳設舒適的木作座位區,讓客人邊吃冰喝茶也能有地方坐著休息,還很好拍!

▲獨特的茶香霜淇淋具話題性,這次吃到的是店內招牌紅玉口味霜淇淋,選用魚池紅茶製作而成

▲放進茶結冰的冰塊,並倒入冷泡茶飲,再蓋上香醇濃郁的茶風味霜淇淋,撒些茶粉

就是這又吃得到冰又喝得到茶的霜淇淋在屏東竹田吹起一陣冰品風,遊客慕名而來

茶口味的霜淇淋很有記憶點,冰涼爽口,不甜不膩很剛好,層次感很多,韻味十足


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▲繼續在「頓物堂茶養文創生活館」體驗道地的客家文化活動-客家染布DIY

▲吳梅蘭老師一一講解客家染布的每個步驟,體驗過程中才知道手工染布這麼有趣

吳梅蘭老師的示範十分清楚好懂,讓我們這些初學者很快上手並開始製作

過程中有不懂的地方,吳老師也會從旁指導協助,體驗客家手工染布還挺順利的

▲材料用具齊全,聽吳老師說這裡用的是很天然的東西,期待做出獨一無二的花布

染布綁上棉繩、竹片和橡皮筋,想怎麼綁就怎麼綁,做個記號就準備泡進染鍋囉!

▲利用在地素材的洋蔥染,一旁看得到乾燥洋蔥皮,一般要浸泡約30分鐘左右

等待上色的同時,大家就能先品嘗頓物放心田」的茶風味霜淇淋,這太幸福了吧!

▲染布通常用自然風乾的方式,但因為接下來還有行程,所以這次用吹風機吹乾

體驗客家染布DIY活動之所以很有趣,是因為綁的當下並不知道會變什麼圖形

等拆開來攤開來的那一刻,就會有種像在拆禮物時的那種期待感,尤其興奮呢!

▲與邱展裕館長對談中能感覺到他的氣質與內涵,藉泡茶讓我們沉浸在茶道的氛圍裡

短暫的交流,對於茶道禮儀有了點初步認識,不過茶文化的領域博大精深,煮茶、泡茶、品茶各有學問

凱南心想有天,會想專程再來頓物堂」靜下來喝杯好茶,聽聽邱展裕館長的分享

頓物堂茶養文創生活館&頓物放心田

地址:屏東縣竹田鄉竹田村公正路94號


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2022年2月25日 星期五

屏東佳冬鄉景點。活的佳冬博物館。楊氏宗祠 蕭家祖屋 張家商樓 楊及芹祖堂 詩人步道 客家農村小鎮漫遊

佳冬屬屏東六堆客家中的左堆,當地保存多戶老宅和古蹟、古厝,如楊氏宗祠、蕭家祖屋、張家商樓、楊及芹祖堂、西隘門、敬字亭...等,組成規模完整而緊密連結的老客家庄,再將佳冬六根村的老街道規劃為文藝感濃厚的「詩人步道」,藝術、詩詞、客家文化、地方歷史與古蹟老屋群共存交流,透過步行或騎單車的方式訪古漫遊,與導覽人員生動精采的解說,會玩得記憶深刻,充實滿足!


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認識屏東客家文化可以從佳冬鄉開始,第一站就是佳冬古厝巡禮,先來縣定三級古蹟「楊氏宗祠」聽歷史。

楊氏宗祠為台灣最具價值代表性的客家傳統建築之一,亦是珍貴的客家文化財。

楊氏宗祠前庭有一座太極樣式的池塘,是目前全台唯一的「太極兩儀池」,彌足珍貴!

作為風水景觀,池塘前方接引屏東最高的大武山,接引至宗祠神龕下,成一大風水。

▲幾次遊程體驗都是由客家文化研究深厚的屏東縣茄冬文史協會-楊景謀理事長來為我們導覽解說佳冬鄉客家村落的背景與脈絡。

楊景謀理事長鉅細靡遺道來佳冬鄉人文薈萃之處,不僅介紹古蹟建築的建材與結構,導覽內容更時刻帶入濃濃的客家內涵,也會說出幾句道地客家話讓我們學習,解說生動,清楚介紹了佳冬鄉村落的特色。

前、後堂之間夾有中庭,而中庭天井雙側有兩扇滿月門相互對望,古典雅致。

楊理事長繼續帶著我們走入鋪著紅色方形地磚的寬闊天井,深度解說建築內的細節,廳堂中的匾額、木龕上的對聯、柱上楹聯、正門對聯、碑記,都保留著可看之處。

屋頂燕尾翹脊設計、棟頂馬背與琉璃剪貼等,間接說明楊家是官宦人家的後裔,其實單就這座「楊氏宗祠」就有好多故事可以聽,宗祠主體的建築特色更是豐富,細細數來,交趾燒、彩繪浮雕人物像、四龍蛟遊窗、白雪樂壽窗,都很值得欣賞。

抬頭一看,尖尖翹翹的屋脊正是獨特的燕尾脊,一旁可見其中一面滿月門。

古蹟內的每個角落、每個角度都能成為很好拍照的背景素材,隨處一站就能輕鬆拍出很具氛圍的照片。

座北朝南四合院客家建築「楊氏宗祠」為三級古蹟,雖經修復整建仍與原貌相同。


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從楊氏宗祠斜對面的道路(冬根路)走入,大家漫步於「活的佳冬博物館」。

屏東佳冬鄉六根村顛覆博物館是一棟陳列許多展覽品的大建築物的舊有印象,因為佳冬六根村村落內古厝、古蹟密集度高,走在其中就像是逛博物館,六根村老街道又稱為「詩人步道」,藝術、詩詞、客家文化及地方歷史交流。

走在這條百公尺的詩人步道,沿途可見鍾理和、林生祥、鍾鐵民、曾貴海等六堆詩人的作品。

大部分詩詞作品使用客家話撰寫,透過楊理事長客語讀詩,歷史光景頓時浮現出來,「文學」滋養著佳冬六根村客閩村落的歷史與文化記憶,用客語讀來更能體會詩人們對六堆地區的濃厚情感與關懷。

藝術畫作與文學詩詞的結合,是佳冬鄉六根村擁有的一大魅力有別於其他彩繪村的獨特感,表現主題更具地方性。

搭配書法撰寫呈現,讓許多屋宅牆面更添詩意涵養,經過西隘門後,彩繪變更多了。

西元2006年,由佳冬曾貴海醫師推動「六堆客家文學步道」建設,是六根村社區營造的起點。

行經這座超過200年歷史的「西隘門」,又名褒忠門、西柵門,為縣定三級古蹟。

在早年有設置東西南北四大隘門,如今僅存「西隘門」保留完整原貌,價值寶貴,西隘門上方「褒忠」匾額兩側的圓形「銃眼」是當年架設銃類火器,防衛鄉里之用。

欣賞這座村子有很多種角度與方式,美麗復古的歷史建築與紅磚屋時時可見。

因為佳冬六根村村落內古厝、古蹟密集度高,走在其中就像是逛博物館,又被稱為「活的佳冬博物館」。

村莊裡多是斑駁褪色的老屋子、舊倉庫,但因為彩繪裝飾,展現出一番生氣。

值得一提的是,這裡的彩繪藝術主題和地方性相呼應。

包含農村獨有的生活情景,佳冬的物產、民情風俗、客家意涵...等,充滿藝術創作的詩人路徑精彩萬分。

沒有過度觀光商業化的包裝,滿是祥和寧靜的氛圍,伴隨著客家純樸人情味。

路上幾座斷垣殘壁的老房子未經修補,彷彿正述說著一段將被遺忘的歷史痕跡,佳冬鄉是客閩文化並存的鄉鎮,其中六根村又以客家人佔多數,為典型客家農村。


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轉個彎遇見「佳冬最美的角落」,走在冬根路上一定會看見這棟「張家商樓」,內部規劃為藝文展覽空間。

「張家商樓(張阿丁宅)」建於西元1910年,是當年佳冬鄉唯一一棟雙層紅磚樓房。

作為張家商樓活化駐地工作站,會有些旅遊資訊,也能蓋個紀念章或購買明信片,也算是佳冬很重要的文化據點。

途中經過佳冬鄉手工客家拼布達人-李金嬌媽媽的小店「客家手工拼布坊」。

來佳冬旅遊多次,這還是凱南第一次走進來逛逛,裡頭有各式各樣的手工拼布包,只要提到屏東佳冬有間客家人號稱客家LV手工花布包專賣店,在地人都知道是這兒!

當天李金嬌媽媽正在店內縫紉零錢包,一邊大方分享著自己做的手工拼布包。

被街訪鄰居譽為「客家手工拼布達人」的李金嬌媽媽,精湛手藝也曾獲得新聞媒體採訪報導,自八八風災參與重建中心開辦的手工藝班,她跟著老師學做手工包,培養出興趣,老師引進門後,李金嬌媽媽便自己研究、看書學習、學畫版型,一做就做到現在。

將代表客家傳統的客家花布與各種不同的布料縫紉成獨創的手工拼布包。

持續研發創作出一系列中國服造型的包款,還有摺花組成的布包等,款式相當多樣。

背包、側背包、手提包、手提袋、束口袋等全來自這位手工客家拼布達人-李金嬌媽媽的巧手製作。

無論大中小包各種花樣的拼布包應有盡有,有額外需求的造型包款也能客製化製作唷!

一個50元的小零錢包實用又可愛,好多花樣可以選擇,訂單銷量非常好呢!

李金嬌媽媽的「客家手工拼布坊」就在張家商樓對面,快來挑個獨一無二的手工拼布客家包帶回家去!


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「楊及芹祖堂」樹立台灣家族重建的典範,也創造客家文化重建的奇蹟。

於大正十四年(1925)改建祖堂為四合院建築,因年久失修頹傾一度失去原樣貌,後經楊家宗族祖孫共同捐棄己見,多次協調、自籌經費共同打造重建祖堂風華,逢端午節、中元節、春節三大節慶,所有楊家宗親族人都會回來一聚,甚是熱鬧!

配合踩線遊程,午餐時間就在「楊及芹祖堂」古蹟內享用豐盛的粄食套餐。

每人都有一份純手工客家粄條,滷味、魚湯和一杯消暑解渴的綠豆湯,每樣都讚。

我在「楊及芹祖堂」拍到一張自己很喜歡的照片,孩子席地而坐吃著午餐。

客家祖堂為背景,與孩子十分貼近,這畫面有種言喻不出的單純、自在的韻調,來到屏東縣佳冬鄉很容易被鄉村古厝所吸引,踏入老房子,心特別安,感到放鬆,繁忙都市裡幾乎快享受不到如此愜意感,吸收著歷史故事與濃烈的鄉土情懷。

楊及芹祖堂2006年依原有樣式重建,2008年完工落成,四合院傳統客家祖堂。

祖堂格局穩重,設計典雅,一共有19個客家門簾,窗戶可見特殊的花崗石石條窗。

重建後的祖堂韻味依舊,由匠師施作建築上的剪粘、交趾陶跟彩繪等工藝。

祖堂門旁兩戶透空花窗帶有客家樣貌,祖堂正廳是神聖的祭祀空間,十分典雅。


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2021、2022年觀光局訂為自行車旅遊年,騎上自行車拜訪古厝、古蹟豐富的佳冬鄉客家村落。

蕭家祖屋至今已超過百年歷史,列為三級古蹟,是台灣唯一的五堂六院大厝建築。

佔地約1500坪的「蕭家祖屋」保存完整格局,又名佳冬蕭宅、蕭家古厝等,建於西元1860年,屬客家圍籠屋。蕭家為佳冬地區的一大家族,初以釀酒業起家,曾經營染布、米穀生意,在東港、佳冬一帶從事貿易活動,事業版圖廣闊,經商致富,當年請來唐山師傅負責建造此古厝,格局、建材及雕工等方面均能看出建築體的嚴謹講究與內涵,即使已跨越百多年的悠久歲月,後人仍可透過歷史紀錄照片、文物展示、老器具陳設,感受到蕭家歷代人丁興旺、家業興盛的風華過往,加上老建築時代感的洗滌下頗具思古幽情。

在日治時期改建成巴洛克式風格的門面外觀深具特色。

走進蕭家古厝之中,單看建築並沒有富貴人家常見的氣派雕飾,足以說明傳統客家人樸實不喜浮誇的特質。

即使已跨越百多年的悠久歲月,後人仍可透過歷史紀錄照片、文物展示、老器具陳設,感受到蕭家歷代人丁興旺、家業興盛的風華過往,加上老建築時代感的洗滌下頗具思古幽情。

看過模型展示,我們都被蕭家祖屋的建築物範圍之廣感到驚訝,倘若認真講解與導覽下來,說不定能花上半天時間呢!

古厝內保留著過往的格局與建物陳設,宛如走在時空隧道裡一層層揭開蕭家的發展脈絡。

客家五進大屋古蹟是全國唯一,達四千多平方公尺面積,走廊幾乎長不見底,古厝內共有五十多間房間,聽說曾居住上百人呢!

蕭家古厝門前設有一座半月池,作為風水池,這和蕭家人講究地理風水有關。


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這一帶客家村落有很多充滿故事的古早厝,騎上單車感受眼前經過的歷史風華,彷彿穿梭在時空隧道,時間似乎忘記轉動般的停了下來。

往蕭家古厝後方走,很快地看到同為縣定三級古蹟的敬字亭與步月樓。

「步月樓」過去曾做為蕭家的書房,聽說至今猶見當時與日軍戰爭留下的彈痕。

老屋子的主人熱情為我們介紹自家故事,如房屋的建築結構、祖譜背景,接著帶我們參觀老屋內部。


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並不是只有列為古蹟的景點可看,分散坐落在村子裡各個角落的許多老宅其實都富有歷史韻味,都很值得一探究竟。

途經一戶開業70幾年歷史的理髮院,現年將近90歲的張老闆仍專注為上門顧客服務,從10幾歲學習理髮技藝,一輩子就專心在這一件事情上,職人精神實屬可貴。

蕭家祖屋旁有座醒目荒廢的蕭家洋樓,超過80年歷史,是台灣第一個使用空心磚建造的三層樓高建築。

適合漫遊的客家村落,在村子裡各個街道巷弄旁都能看到清楚的指示路牌。

只要在佳冬「活的博物館」內跟著這些路標指引,就能輕鬆走讀佳冬,品味客家。

也許只是一間老房子,或一面矮牆,搭配季節綻放的九重葛,旅人騎乘單車而過,都能是佳冬客家農村裡擁有的美麗畫面,十分自然。

佳冬小城單車漫遊訪古,過程愜意輕鬆,就算只是鄰近的古蹟群繞一繞拍拍照,你我都會愛上這裡的懷古格調。

佳冬農村小鎮的街道巷弄平時純樸寧靜,古厝、古蹟的密集度高,人文氣息濃厚,沒有過多商業化的渲染,是我很喜歡走拍的好去處。

入口意象的設置「哈來佳冬」,讓更多遊客走進來看看這美麗的客庄家園。


【楊氏宗祠】
地址:屏東縣佳冬鄉冬根路19之30號

【詩人步道】
地址:屏東縣佳冬鄉冬根路19之30號

西隘門又名褒忠門、西柵門
地址:
屏東縣佳冬鄉六根村冬根路上

【張家商樓(張阿丁宅)】
地址:屏東縣佳冬鄉西邊路1號

【佳冬蕭屋(佳冬蕭宅、蕭家古厝)】
地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號

【楊及芹祖堂】
地址:屏東縣佳冬鄉六根村西邊路上

【蕭家洋樓】
地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路與冬根路交叉口處

【佳冬敬字亭(聖蹟亭)】
地址:屏東縣佳冬鄉啟南路上(佳冬蕭家古厝旁)

【步月樓】
地址:屏東縣佳冬鄉啟南路91號


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