2018年7月23日 星期一

屏東美食【Mars火星早午餐】鐵板吐司 鐵板漢堡 厚奶茶 鴛鴦奶茶 自製沙拉蛋、燒肉 屏東鐵板早午餐新選擇

耶~屏東市區早午餐又有新選擇囉!
在地青年對早餐的熱愛,滿懷創業的勇氣
主打鐵板吐司、鐵板漢堡,而燒肉蛋餅大力推薦
自學自調製的飲料,風味更勝市面上一般早餐店
店面藏身市場旁邊,剛開幕不久,值得期待!
這家從五月九日剛開幕營業的【Mars火星早午餐】,給屏東人早餐多一個選擇
位於市區高豐街上的店面,可是一間老房子改建,一旁連接著市場出入口
默默開賣兩個多月來,仍吸引許多附近住戶、上班族和鄰近學區的學生們前往嚐鮮
主打的鐵板吐司、鐵板漢堡相當有意思,就連自家的蛋餅也都是用鐵板煎的喔!
最厲害的是,這裡的飲料可是老闆自己學習自己調製,光喝飲料就讓我頻點頭稱讚
▲用餐空間不大,約放置兩張四人桌和兩張兩人桌,當天拍完照不久就坐滿了
選用土紅色帆布簾將周圍包覆,配上桌巾和地板的色調,一致性還真有火星錯覺
▲換個方向往外看出去,這就是【Mars火星早午餐】全部的環境了,真的不大
現場不時有客人來外帶,看來在這條我鮮少行經的高豐街上,【Mars火星早午餐】還算稍微有點人潮
▲店內擺設的裝飾物都是年輕小老闆從家裡帶來的,應該說是他從小到大的收藏
男生們小時候對外太空的科幻事蹟多少懷有想像和憧憬,阿辰自己也曾想過有天要飛到外太空去,要坐太空船,要親眼看看外星人阿之類的
▲這位年輕老闆對火星也有一定熱愛,當初發想店名時最先浮現的就是「火星早餐」
▲餐具、醬料自取
▲菜單,相當簡易的印製,餐點和飲料價位皆落在20元~50元之間居多
類別有鐵板吐司、鐵板漢堡、蛋餅、厚片、焗烤厚片、炸物、鍋燒、總匯三明治
早上十點過後供應火星午餐:涮涮豬、和風牛,還會附一杯紅茶,非常超值!
▲飲品部分同樣很具看頭,其中的鴛鴦奶茶和厚奶茶是店家人氣排行前兩名
曾在連鎖飲料店工作過的老闆,透過自己學習,開店後決定自行調製飲料販售
一間早午餐店要喝到夠水準的飲料真的不多了,下次我還想嚐嚐他們家的英式紅茶
▲鴛鴦奶茶25元,鴛鴦奶茶是以茶加咖啡調製而成,口味比例拿捏恰到好處
我喜歡鴛鴦奶茶透露出來的些許咖啡香氣,口味不苦澀,甜度是固定好的
如果喜歡喝鴛鴦奶茶,阿辰滿推薦這一位喔~說實話...比我曾經在高雄夜市排隊喝到的鴛鴦奶茶還要值得喝
▲厚奶茶35元,茶加奶的比例也很得宜,奶香特別濃郁!入口滑順,不會太死甜
老闆本身較龜毛,到傳統早餐店吃早餐,飲料都會分開買,因為口味不合他胃口
【Mars火星早午餐】的出發點就是希望大家在同家早餐店就可以吃到親民價格又有好喝飲料的早餐
▲沙拉蛋鐵板漢堡40元,用鐵板煎烤過的漢堡皮,散發微淡的鐵板香氣
至於內層夾的沙拉蛋是店家自製的,調味比例適中,馬鈴薯沙拉滑嫩順口
▲完完全全走清爽路線,若在配上一杯鴛鴦奶茶,這一頓早餐給我很好的印象
▲燒肉蛋餅40元,蛋餅外皮用鐵板煎到酥香帶脆,這種脆皮蛋餅直接打動我的心!
現點現煎的溫度值得讚許一番,外皮焦脆讓我喜愛,而裡頭的燒肉可是秘密武器
▲【Mars火星早午餐】的招牌就是沙拉蛋和燒肉都是店家自己調配的
吃起來酥酥脆脆的,蛋香濃郁,而燒肉肉質不乾柴,入味有咬勁,口感還不賴喔!
▲看到這種外皮煎得焦焦的蛋餅,眼睛就亮了!一口咬下外酥內軟
而且不會油膩,自製入味的燒肉是靈魂,真的是不用沾醬料就好美味了
▲嘿嘿~嘴饞的我們多點一份雞塊,上頭的番茄醬是我們自己擠的啦~不好看哈哈
▲這次和友人一共品嚐到沙拉蛋鐵板漢堡、燒肉蛋餅、雞塊、鴛鴦奶茶和厚奶茶
原本聽到老闆介紹他們家的鐵板吐司採用山型吐司,口感酥脆,還有淡淡的奶油香
聽完一度想多加點鐵板吐司...好在有人阻擋,不然這一餐一個早上我們根本吃不完
▲【Mars火星早午餐】以早午餐形式經營,平日營業至13:00,週六延長到13:30
吃早餐這件事對阿辰來說太重要了,尤其很喜歡放假回屏東吃一頓早餐
雖然選擇沒有大城市來的多,但好吃的早餐店、早午餐店還是存在的
【Mars火星早午餐】算是新的店家,在地青年創業,開在市區高豐街上
不光餐點好吃,連自學自製的飲料都好好喝!找個時間再去吃吃火星午餐
【Mars火星早午餐】
地址:屏東市高豐街53號
電話:0903-694-785
line ID:Mars53
營業時間:
週一~週五06:00~13:00
週六06:30~13:30(週日公休)

。繼續閱讀。

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2018年7月16日 星期一

【高雄旅遊行程規劃】高雄甲仙 你不能錯過的「一年一度芋筍節路跑盛會」以及甲仙趴趴走

大學認識一位個性不錯的朋友,身為高雄甲仙在地人的他,多次邀請我一同參與甲仙舉辦的路跑活動,但很不巧,每年路跑活動日期總會剛好有事而錯過。直到畢業後等兵單前的八月,再次和他相約,終於能如願前往參與這場一年一度的甲仙芋筍節路跑盛會,感受豔陽下選手們的熱情釋放,品嚐道地美味的芋筍包、筍粥,來到高雄甲仙這座美麗的「芋頭之鄉」,我想...常聽到的芋冰、芋粿、芋酥、芋丸基本上已經被廣大遊客們分享到無感了吧!所以這次換條路線,讓在地人好友帶路,從早玩到晚,同時體驗甲仙在地人的夜晚樂趣,先到甲仙遊客中心拿張免費的旅遊地圖,再來必拍風災後重新整建的甲仙大橋,入夜還會亮起七彩炫麗的燈光喔!你們知道嗎?甲仙竟然也有夜市可以逛耶!旅途中,給自己短暫休息片刻的時間,我們到「好好Good Days」喝杯咖啡吧。
▲從高雄車站旁的高雄客運搭車往甲仙,客運站位置好找,且平日搭車的人很多!
過去都是和家人開車到甲仙一遊,而這次第一次自己搭客運去,還算滿特別的經驗,中途會在旗山轉運站停靠,可趁這時間趕快上個廁所,不然到甲仙還有一長段路程


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▲高雄客運甲仙站設置在熱鬧的文化路隔壁條路,距離路跑活動的起跑點很近喔
車站斜對面就是甲仙南橫三星遊客中心,若對甲仙不熟悉,第一站可以先去遊客中心補充旅遊資訊,向服務台志工請教如何規劃行程路線等這方面旅遊問題

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▲已經成立十年的「甲仙南橫三星遊客中心」,二樓被規劃為展藝中心,不定期舉辦藝文展覽,當天有攝影展可以參觀,聽這這裡還會有DIY活動體驗
「甲仙南橫三星遊客中心」一旁的大樹下廣場也時常舉辦大小型活動,平時更是當地居民休憩乘涼的好地方
▲走入遊客中心可見許多的手工藝品展示,內部裝潢結合原始林木系元素,可在此停留十至二十分鐘欣賞當地藝文風情
▲由甲仙、六龜寶來、那瑪夏三個區域所組成的南橫三星遊客中心,可在此打聽到這三區的旅遊資訊,快來拿張旅遊地圖跑透透吧
▲聽聞「甲仙南橫三星遊客中心」在今年十月份租約到期就不續約了,所以趁著十月前趕快來這裡拍照留影
▲沿文化路特產街直直走到正前方的甲仙公園,登上斗長的彩繪階梯,我們要去尋找眺望甲仙市區最棒的視野
▲緩緩爬著階梯往上,如果累了可先在涼亭稍微消息,身處甲仙公園其實很涼快,樹蔭遮住了部分陽光,呼吸起來有清新舒服的空氣
▲公園高處平台豎立一塊甲仙埔抗日紀念碑供後世弔念,當年的英勇事蹟仍是台灣歷史不可抹滅的重要血淚篇章
▲攝影迷的私藏取景就在甲仙公園上,從高處往下俯瞰整條甲仙區街景,含括前方淺紫色的甲仙大橋,鋼造拱橋造型同樣清楚顯眼,堪稱甲仙最棒的觀賞角度
▲改建後的甲仙國小變得格外美麗,因建置在文化路特產街上,順道經過可以拍張照
▲即將入夜的文化路上,攤販店家的招牌燈紛紛亮起,此時遊客身影逐漸減少了,而在地好友正準備帶著我體驗我從沒看過的甲仙另一個面貌
過去最常就是在這條文化路(甲仙大街)上品嘗美食,林立著加美、世欣、雅雪、小奇、三冠王、第一家、統帥這麼多遠近馳名的店家,芋粿、脆梅、脆筍、芋冰百吃不膩,有時候還會帶個幾罐芋頭豆腐乳回家慢慢享用
▲因2009年莫拉克風災重創的甲仙大橋,如今以淺紫色系的壯闊姿態重現,是進入高雄甲仙區的第一門面
四線道寬敞路面的甲仙大橋,橋身長達三百公尺,橫跨楠梓仙溪,三座拱型鋼梁,許多遊客來到甲仙的第一件事就是先跟甲仙大橋合照一張表示到此一遊
▲剛過甲仙大橋有顆大型芋頭雕塑,象徵著甲仙是芋頭的故鄉
▲甲仙大橋另一邊有間小廟「甲仙福德宮」
▲從溪旁的停車場看向甲仙大橋的側身,三座拱形橋身看起來像條巨龍!
▲夜晚的甲仙大橋迷人不已,三拱橋身閃爍著炫麗七彩燈光,著實引人注目!
超過二十種色彩變化的LED燈,堪稱全台最大的LED燈橋,像場華麗的露天燈光秀
▲位於甲仙忠孝路上的甲仙夜市是當地人夜晚少數的休閒樂趣之一,規模不大、僅一條路的夜市提供吃喝玩樂多元選擇,不是每天都有夜市擺攤,今天能碰到真是幸運
▲甲仙夜市沒有特別誇張的人潮,多為在地的居民在逛,一邊逛夜市還能一邊欣賞到光彩奪目的甲仙大橋。也難怪連在地好友都驕傲介紹說這是全高雄擁有最美夜景的夜市
▲當晚來到甲仙地方文化館,和在地好友準備隔天芋筍節和路跑活動販售的美味佳餚,可都是許多當地人從小到大的家鄉味,值得一嚐
▲甲仙地方文化館平時做為活動中心之用,是當地人舉辦活動的場域之一,今晚非常熱鬧,我們在這裡準備超過百顆的芋頭筍包,和待會兒要送去給路跑選手品嘗的芋筍粥
▲香噴噴熱騰騰的芋頭筍包要放涼才能裝袋,有來參與芋筍節活動的遊客千萬別錯過這一味,用料非常實在,我自己就吃了好幾顆了!
▲有提供接駁車和免費住宿給外縣市參加路跑活動的選手群,還準備三大鍋芋筍粥給這些選手們補充戰力,好好面對明天的賽事
▲芋筍粥是許多甲仙在地人從小吃到大的美食記憶,在地人好友也告訴我,他大學四年在外求學最想念的家鄉味就是芋筍粥,回鄉一定要吃個好幾碗才滿足
▲清晨六點一到,路跑選手們早已經在集合地點開始做起暖身操,為接下來的路跑賽事做好萬全準備
透過政府輔導下,每一屆甲仙芋筍節都舉辦得很成功,活動以行銷地方特色農產品為主軸,並響應提倡全民運動,結合路跑活動吸引外縣市民眾一同共襄盛舉,聽說每屆參加人數至少上千人!而這次還有全台首創「千人共享飯湯」活動,讓大家免費品嘗當地人的家鄉美食。
▲從甲仙大橋前起跑,在氣候宜人的甲仙地區,和緩的坡度,飽覽山林之美,非常適合路跑
這次甲仙芋筍節活動內容豐富有趣,除了路跑活動和首創「千人共享飯湯」特色活動外,還有街頭藝人和地方特色表演團帶來的精采舞台秀,手繪屬於自己的明信片,芋筍趣味競賽等等,多結合地方特色為主軸,有助於帶動地方農特產品行銷。如此盛大的甲仙盛宴,怎能不來參加看看呢?
▲特邀在地社區團隊與廚師一同製作飯湯,地方媽媽們盛裝一碗碗懷舊滋味的芋筍粥,路過民眾人手一碗,而這也是我今天吃到最棒的午餐了
▲這裡的飯湯超級厲害的!裡頭加了好多料,尤其還有甲仙在地出產食材,筍子和芋頭放了好多!這一碗吃完超級飽
▲規劃出市集也是這次活動不能錯過的環節,而且設置在棚內區,剛好可以遮陽順便覓食,兩側攤販林立,天氣這麼炎熱,這時候看到冰淇淋攤是不是很吸引人阿!
▲憑餐券可以免費享用飯湯熱食,甲仙芋筍節差不多介紹到這邊,有興趣的朋友可當作是遠離塵囂親近大自然的一個機會,參與其中體驗當地文化特色
▲薰衣草森林集團旗下品牌「好好Good Days」在高雄甲仙駐點,為當地注入一番風味,充滿質感的木作裝潢,自然樸實色系呈現,讓溫暖氛圍營造於店內每個角落
▲薰衣草森林品牌商品在這裡也有販售,此外,還有賣些在地小農的農特產品
▲小小的店舖,開放式平台,結合藝術策展、食堂、閱讀,活動體驗等空間
▲用餐空間滿大的,而且有許多書籍可以閱讀
▲來到二樓,同樣擺設木製桌椅,空間設置簡約舒服
▲有空來到偏鄉甲仙,記得來好好喝杯咖啡,來好好休息片刻,來好好享受好好的午後時光吧!
本趟旅程是為了完成和大學一位甲仙在地人好友的約定,終於如願一睹甲仙芋筍節路跑活動盛況,很喜歡大家參與活動的熱情與活力,活動內容規劃豐富精彩,搭配上許多好看的表演更加分。來過甲仙多次,第一次在這裡住了一晚,並體驗到甲仙少有的夜晚樂趣,基本上旅途多圍繞在文化路周圍,景點和景點間的距離皆步行幾分鐘就可以到,玩起來輕鬆愜意,不妨列為參考喔!

《交通指引》

高雄客運:http://www.kbus.com.tw/stores.asp

高雄客運:由高雄火車站經旗山到達甲仙站
興南客運:由台南至玉井到達甲仙

自行開車
北上:
高雄→國道十號→美濃→月光山隧道→杉林→台29線→甲仙
南下:
1.台南→新化→左鎮→玉井→台20線→南化→甲仙
2.國道3號→84快速道路→玉井→台20線→南化→甲仙


【高雄客運(高雄站)】
地址:高雄市三民區南華路245號電話:07-237-1230營業時間:早上06:00~晚上22:00


【甲仙南橫三星遊客中心】
地址:高雄市甲仙區林森路88號電話:07-675-2818


【甲仙公園】
位置:高雄市甲仙區文化路接南橫公路段


【甲仙國小】
地址:高雄市甲仙區文化路45號

【甲仙大橋】位置:高雄市甲仙區文化路上

【甲仙夜市】位置:高雄市甲仙區忠孝路上

【甲仙地方文化館(和安社區活動中心)】地址:高雄市甲仙區中山路56號電話:07-675-1772

【好好Good Days 甲仙店】地址:高雄市甲仙區忠孝路2號 (甲仙大橋左轉)電話:07-6753-838營業時間:上午11:00~晚上19:00(每週一公休)

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