2026年2月16日 星期一

屏東活動分享【2026屏東燈節_客家燈區】1/23正式點燈!全台首座客家燈區|必拍12 組藝術燈飾|蝶舞水光主燈秀

隨著2026屏東燈節盛大登場!4大燈區屏東縣民公園、萬年溪、勝利星村及內埔龍頸溪一一亮相,讓屏東的夜晚多了非常多好去處!其中,全台首座「客家燈區」就是在內埔,自1月23日正式點燈,凱南與好友、孩子們搶先來拍!

今年以「耀動客家」為設計主題,規劃共12組充滿客家味特色的絕美燈飾,閃耀龍頸溪畔,把客家文化的許多意象融入光影藝術, 燈區的小細節裡展現出創新的設計感,讓客家主題閃閃發亮,推薦大家親自來到現場一睹燈會的美麗。

【2026屏東燈節|內埔客家燈區】
活動期間:2026 / 1 / 23(五)- 3 / 8(日)
亮燈時間:每日 17:30-22:00
燈區地點:屏東內埔龍頸溪畔公園(GOOGLE導航建議設定內埔天后宮或龍頸溪溪畔公園)
主燈燈光秀:平日每小時,假日每30分鐘


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今年2026年「屏東燈節」的客家燈區位於內埔龍頸溪畔公園這一帶,展期從2026年1月23日開始至2026年3月8日止;展區設置12組燈飾作品:繽紛HAKKA(入口)、藍染織韻、稻浪禾風、繁花似錦、燈影映月、福氣綿簷、福光粄影、財圓滾滾等,帶入濃厚的客家元素,展現多彩的客家美學,也是新年喜慶最美的光景。

凱南特別喜歡主燈「蝶舞水光」燈光秀展演,平日每小時,假日每30分鐘,會有一場精采的客家音樂與光影投射來呈現的藝術水舞秀!絕對不能錯過囉!

還有,活動期間的每週六及春節連假,特別規劃像是客家金曲表演、舞力帶動跳、水晶球奇幻表演、花式扯鈴、變臉秀、造型氣球魔術…等精彩表演,讓「客家燈區」的活動內容更為出色有意思,很歡迎大家春節期間一起來內埔走春賞燈看表演。

▼以下帶大家看看內埔燈區主題燈飾,還有我們拍的很多美照:

內埔客家燈區的驚喜從「繽紛HAKKA」的入口就開始了!超美的拱門設計是迎接我們的第一道風景,充滿喜氣的紅色拱門,寓意「福氣滿堂」、「好運入門」,春節走春就來這沾些吉祥喜氣開開運吧!

外拍熱點第一名非屬「稻浪禾風」燈飾,超級漂亮的金色隧道,發想自客家俚語「金黃禾浪翻和風、牛嬤帶子落埤塘」,金黃竹條象徵著稻穗隨風搖曳,將順著龍頸溪的水路,傳遞豐收的喜悅。

無論是在這條夢幻的金色隧道內還是在外與稻穗燈飾拍照都顯得特別特別美,被暖色金光所包圍住的氛圍,畫面尤其動人!



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這座燈飾為「福氣綿簷」,相當有創意的取名,以客家傳統建築與手工藝文化交織出獨特的韻味,以客家屋簷的輪廓為主體結構,象徵著對家族的庇護與文化的傳承。

每個小燈區都有設置說明看板,讓遊客了解燈飾作品背後的設計理念。

我個人很喜歡「財源滾滾」燈飾,超級美麗的藤球裝飾在龍頸溪畔的中央位置,此設計為傳承勤勞與智慧,將藤球化為象徵財富的金幣,也寓意著辛勤付出都將滾動出豐收的成果、無限的財富與希望。

既然來到馬年,有個以「奔馳的馬」為核心設計出來的燈飾,相當應景!

此座燈飾名為「花馳夜合」,象徵勇氣、開拓與前行,表達客家族群穿越時光與水脈,將歷史與現代串聯。

今年屏東燈節共有4大燈區,屏東市以外的唯一燈區就在內埔「客家燈區」,而且每個燈區都有結合與馬年相關的驚豔燈飾,設計各有特色,好像可以展開一場蒐集馬年燈飾作品照片的燈節小旅行耶!

我們沿著龍頸溪畔慢慢逛著燈區,一盞一盞的光影及不同風格的客家燈飾順著水岸展開,內埔人熟悉的休閒去處,現在被燈光點綴得浪漫溫柔又多層次。

把客家文化藏進光影細節裡,「燈影映月」掛滿燈籠,象徵光明、團圓與吉祥之意,照亮生活的歲月,也乘載著對祖先的敬意與對未來的祝願。

以客家方口獅迎接遊客的這座「獅來運轉」燈飾,就在表演區這邊,將六堆文化中象徵勇氣、團結與護佑,以現代視覺喚醒古老精神,展開「耀動 Hakka」的文化旅程。

記得喔!活動期間的每週六及春節連假初一至初六都有精彩的表演可以觀賞,表演地點就在內埔天后宮對面廣場,每段表演時間為17:30-18:00,歡迎大小朋友一起來玩!

來到最讓人期待的主燈區「蝶舞水光」,算是設置在龍頸溪畔最顯眼的位置,以光雕描繪瀑布飛瀉的壯闊景象,灌溉客家子民的生活與信仰。藉由蝴蝶飛舞的姿態,則化作文化記憶與祝福,在光影中翩然展翅。

必看主燈「蝶舞水光」燈光秀展演,平日每小時,假日每30分鐘,會有一場結合客家音樂與動人光影的精采水舞秀。


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光是這一座主燈「蝶舞水光」的設計就顯得細膩出色,整體佈置閃耀動人,現場看真的很美!

與客家文化及節慶習俗密不可分的粄食,在這裡用「福光粄影」來呈現,透過粄的圓滿展現客家文化的溫柔與堅韌,同時也象徵客家人對生命、生活與家人的珍視。在廊道中,學著客語,感受客家文化的暖與甜。

這也是我非常喜歡的燈飾作品「繁花似錦」,花朵的開闔彷彿賦予了生命力一般!

花朵在土地上深根堅韌綻放,不但是生命的象徵,更是文化與情感交緻的風景,如同族群的情感與時代脈動交錯流動。

看到「鳳祥瑞彩」的燈光變化,好像在看一場秀,連小朋友都很著迷!

以「龍頸溪」為生命的起點,以「羽」為守護的象徵,形構出一種自然與文化交織、生與光共生的結合。

連藍染藝文之美都呈現在燈區!太美了!此燈飾作品「藍染織韻」展現客家工藝的質樸之美,以水為媒介,傳達文化的流動、包容與持續性,透過共鳴感知,喚起人們對土地、工藝與永續價值的關注。

2026屏東燈節「客家燈區」的驚喜感是一層接著一層!不僅帶入了很濃厚的客家元素之外,又有現代感,每一件燈飾作品都能引起共鳴和討論,從這條蘊藏記憶的溪流「龍頸溪」出發,「溪流孕育、耀動客家」串聯12座花燈,如星河般閃耀,也透過燈節讓客家文化閃閃發亮,展現多彩的客家美學,也是今年新年喜慶最美的光景。

【2026屏東燈節|內埔客家燈區】
活動期間:2026 / 1 / 23(五)- 3 / 8(日)
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2025年12月20日 星期六

潮州美食推薦【炸雞馬車潮州店】屏東必吃韓式炸雞!韓味x台味跨界組合|招牌帶骨鍋粑炸雞、台式麵線、辣炒魚板年糕、韓式年糕麵|還有比臉大的雞排!

別再說潮州沒有好吃的韓式炸雞了!凱南這次要推薦這家「炸雞馬車 潮州店」,於今年4/7剛開幕,喜歡韓國美食的朋友快來試試吧!

凱南與朋友們難得的潮州小旅行,特別安排「炸雞馬車 潮州店」,就是為了一吃源自於韓國的正宗韓式炸雞!重點是店裡賣的各種秘製漢堡系列,還有年糕串、魚板串、酥心豆包、起司棒、爆米花餃、脆薯、酥脆杏鮑菇…等各式炸物小點心,都好值得點來吃!另外,布帳家常菜系列的辣炒魚板年糕、韓式年糕麵+起司,可是店內人氣排行榜前幾名喔!

這裡特別的是,竟然有賣我們熟悉的大腸蚵仔麵線耶!當看到韓式炸雞與台味麵線一起擺上桌的組合,真的超有火花!而且搭配套餐竟只要99元起,如此划算!這次與朋友們直接爆吃一波!

【炸雞馬車 潮州店】
地址:屏東縣潮州鎮建基路174號
電話:0989-849-957
營業時間:11:00-21:30
※團體訂單,外送也有服務


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▲店裡的炸物,全是「現裹粉、現點、現炸」,講究油溫與時間的控制,客人吃到的每一口炸物,絕對是最完美的口感。

店裡主打招牌就是「韓式炸雞」,也是我們此次最想吃到的炸物美食,後來禁不住誘惑,連酥心豆包、脆薯、雞塊、杏鮑菇都點一輪,超過癮的!

▲看到店家在料理其他客人的韓式年糕麵,我們決定也點一碗來嘗鮮,而且還加起司片,讓層次口感直接大升級!

▲凱南喜歡吃韓式炸雞很大的一個原因就是「醬汁」,我發現「炸雞馬車 潮州店」的調味真的很強!完全提升炸物的香氣層次感!

在「炸雞馬車 潮州店」的醬料選擇多達七種!有經典椒鹽、洋釀辣味醬、蜜糖甜醬、蒜香醬、辣椒粉、咖哩粉、起司洋蔥粉,每一種調味配上韓式炸雞都有獨特魅力。

▲看看「炸雞馬車 潮州店」的菜單,選擇設計非常靈活,可單點也可搭配超值套餐,品項豐富。

我們這次人數多,點餐時就有搭配超值套餐,但一個人來,也可以只點韓式炸雞或單點炸物等,甚至搭配一碗韓式年糕麵或辣炒魚板年糕,彷彿就像在韓國布帳馬車裡吃宵夜一樣。

雖然「炸雞馬車」主打韓式炸雞,但也融合了不少台灣人的飲食習慣,像是麵線、炸物,而且有提供外送平台點餐服務,在家不用出門就能吃到,超方便!

▲店裡的座位數不多,簡潔俐落的裝潢,搭配鮮明的黃色調,牆上有些可愛的插畫與圖片,霓虹燈文字很有繽紛科技感。



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▲我們這次幾位朋友一來就失控點了一整桌美食;如果你們也是韓式炸雞的愛好者,這裡確實是個輕鬆聚餐的好地方。

「炸雞馬車 潮州店」開幕這幾個月,已在潮州掀起小小的「韓式炸雞熱」,讓潮州放學後的學生們、情侶約會,還是朋友聚餐,都多了一個選擇,當天除了店內客人,就連外送訂單的聲音也一直響起,韓式炸雞的魅力真是讓人難以抗拒啊!

▲要看到辣炒魚板年糕、韓式年糕麵和台式麵線糊同時出現在一間店裡,感覺好特別!

▲想要吃點熱騰騰、暖胃又有飽足感的美食,其中就有「韓式年糕麵」可以選擇,我的重點是一定要加購起司片!

整碗韓式年糕麵配料夠豐富!湯醬汁的味道濃郁度非常足,不會稀稀淡淡的,柔軟的麵條吸上醬汁很順口,鹹度、辣度和香氣彼此和諧共存,不會搶味。

▲對於熱愛韓國街頭小吃的我們來說,除了韓式炸雞,這款辣炒魚板年糕也是我們點餐時的頭號選項。

韓式辣炒年糕是韓國非常受歡迎的街頭小吃,辣炒年糕+魚板,是我對韓式小吃的一個經典印象。年糕有Q軟度,魚板的咬感我很喜歡,年糕和魚板混合在帶有鹹甜辣的醬汁裡頭,入口時超級幸福的啊!那種辣與香味,是會讓人一口接著一口,捨不得停!

▲說到「炸雞馬車 潮州店」最特別的一點,絕對是他們的「跨界創意」!在韓式炸雞店裡竟然有賣台灣經典小吃-麵線糊。

凱南身為小小麵線控,當然不會錯過這碗料多實在的綜合麵線糊。綜合口味加了滷大腸和肥美大顆的蚵仔,若再加點辣,我直接給滿分!一邊品嘗韓式炸雞,再隨時補一口麵線糊,幸福指數直接飆升UP!UP!

▲為了回味這個又大又長的厚切特選雞排,我們專程再來潮州一趟,二訪「炸雞馬車 潮州店」只為了吃雞排!

超大片、甚至比臉還大的雞排,現點現炸,一大口咬下超滿足!裡頭的肉質和肉汁我都給過!厚實多汁,香酥實在,雞排分量十足,吃一份大概就飽了。

▲金黃色的外皮酥脆乾爽,不會太油膩,咬下去汁香四溢。

▲招牌帶骨鍋粑炸雞堪稱「炸雞馬車」的靈魂招牌!是本店最受歡迎、人氣最高的一道炸雞,點購率第一名!

凱南個人心目中的第一名也是招牌帶骨鍋粑炸雞,超級濃厚的醬汁扒在每一塊炸雞上,咬起來好爽、好滿足!再加上吃起來酥酥脆脆的鍋粑,給了我很新的印象;鍋粑跟炸雞的口感截然不同,形成完美的對比,吃過會欲罷不能耶!

▲這裡的炸雞不只外皮酥脆,肉質飽滿,還保有鮮嫩多汁,配上獨特的醬料,香氣濃郁又不膩!

▲超級酥爽的酥心豆包,炸過後,外層酥脆,內裡可能保留一些豆香或嫩口感。

在眾多的炸物系列中,凱南個人偏愛酥心豆包,可能因為在外面很少吃過,特別喜歡!剛炸好,端上桌時還熱騰騰地冒煙,外皮酥度讓我感到滿意,還算是一份清爽的炸物,跟韓式炸雞是個很好的搭配。

▲「炸雞馬車」的爆汁雞塊完勝很多市面上的雞塊,在口中那雞汁噴發有夠香,吃過一次就愛上了!

炸過後保留在雞塊裡的肉汁很多,入口會感到濕潤的「爆汁」口感,無論大人小孩都會喜歡。

▲雖然「炸雞馬車」主要以韓式炸雞聞名,但提供的炸物選項很多,酥脆杏鮑菇也算是炸雞好搭檔之一。

酥脆杏鮑菇共有椒鹽、辣椒、咖哩和起司洋蔥醬這四種調味的選擇,說真的,灑些椒鹽已是美味無比,若選起司洋蔥醬,更能中和炸物本身的油膩感,帶些鹹香與微甜的層次感,起司與洋蔥醬的濃郁度會讓杏鮑菇的風味更豐富,非常適合與朋友或家人共享,一邊吃著炸雞,一邊配上涮嘴的酥脆杏鮑菇,聊聊天享受美食時光。

▲「炸雞馬車 潮州店」有規劃客人專用的停車位喔!店面位在潮州圓環旁,非常方便!

屏東潮州的美食地圖越來越豐富了,從在地傳統小吃到異國風味料理,讓人每次造訪都有新的驚喜!這次推薦潮州鎮上新開的這家主打韓式炸雞的小店!讓屏東鄉親多一個聚餐聚會的好地方,這裡的韓式炸雞口味豐富、現炸現吃超香脆,再加上台味十足的大腸蚵仔麵線,還能搭配超值套餐,真的讓人一試成主顧。

【炸雞馬車 潮州店】
地址:屏東縣潮州鎮建基路174號
電話:0989-849-957
營業時間:11:00-21:30
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