2016年8月24日 星期三

【美食特搜。台南安平區】安平貓小巴。下午茶好去處 安平超夯打卡景點

「安平貓小巴」是台南安平超夯的打卡景點
老闆是個龍貓迷,將餐車打造成龍貓公車,重現龍貓卡通小場景
快點、快點!我們要在安平貓車站下車~
立體車身,就連貓腳都可愛到爆!
阿辰很喜歡宮崎駿的作品,龍貓至少也看了3、4遍有
來到這裡就讓我想起卡通裡貓小巴以超快速度,載著兩姐妹去探望母親的劇情
貓小巴主要是在賣冰淇淋和咖啡
反正時間很多,先拍照,晚點在吃冰
透過車窗會看見前座一整排的龍貓玩偶
都是老闆娘的收藏品唷
今天是禮拜五,人會不會太多了一點...
可想而知,假日更不得了
簡單幾樣餐點都寫在小黑板裡
愛斯哭令(冰的英文)一天只有一種口味
沒得挑,今天就吃芝麻冰淇淋
芝麻冰淇淋70元↑
哇嗚~悶熱下午就是要吃一支冰
綿綿的口感,濃濃的芝麻香,這味道對了
不論冰淇淋好不好吃,咖啡好不好喝
有這麼一個充滿童香童味,能吃又能拍的地方
真的能不心動嗎?
來安平,阿辰跟您推薦「安平貓小巴」
【安平貓小巴】
電話:0960-296-585
地址:台南市安平區安平路97-15號(安億橋旁)
營業時間:週二至週日中午12:00~19:00
更多動態訊息請點擊→《FB粉絲團連結》

【美食特搜。台南中西區】阿松割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

愉快的沒課天,跑到台南永樂市場找美食
發現一間新聞報導過的明星級小吃店
【阿松割包】
割包是阿辰喜愛的中式早餐之一
跟我一樣喜歡吃割包的朋友,到台南絕對不能錯過這一間
一個好吃的割包,醬料與肉品絕對是最關鍵的因素
店內招牌肉類一次入鏡↑
普通包和瘦肉包大家應該不陌生
但這裡還有一樣招牌叫豬舌包,很特別吧?!
用餐位子不多
不過吃這種簡單的餐點應該不會坐太久
別看價格好像很高,其實不然
因為割包一份有兩粒,而且沒點湯的話,還會附上好喝的清湯
一份普通包60元↑
以豬頭肉為主的普通包,豬肉經水煮後再滷過
淋上自製花生醬料,再搭配滿滿的自製酸菜和醃蘿蔔
咬下去就是滿足~歐依系~
(文章修改於2014年06月11日)
一份豬舌包80元↓
店裡的熱門招牌豬舌包,常常中午左右就賣完了
割包中的豬舌大塊又充滿韌度,咀嚼的口感相當有彈性,咬起來非常過癮
附贈的清湯色澤很清很純,喝起來爆炸甘甜!!
阿辰特地請教老闆娘湯頭的做法
得知湯頭是豬肉加入近十味中藥配方的清湯一起熬煮
早餐或下午茶點心還不知道要吃什麼的話
永樂市場就有這麼一間明星級的中式料理小吃可以選擇
阿辰心目中的美食排行榜又多了一名,那就是【阿松割包】
【阿松割包】
電話:06-2110453、06-2205249
地址:台南市中西區國華街三段181號(永樂市場中)
營業時間:早上08:00~下午06:00售完為止(星期四公休)

【美食特搜。台南中西區】麵條王海產麵。水仙宮市場角落處的人氣麵店(聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路)

跟著美食節目吃美食的時間又到囉!
根據某一集的「食尚玩家」得知這家高人氣麵店位在台南水仙宮市場的角落處
其實不難找,看見人潮聚集的店家就是了
早餐吃海產麵會不會很誇張?
時間才早上八、九點,麵店門口等待的客人就那麼多了
這些人都在準備吃下自己今日的第一餐,阿辰也來跟進一下
哇賽!這價格根本給力
湯麵只要25元而已...老闆是不是該說明一下為何如此便宜...
這就是座無虛席的畫面↑
肉燥醬油湯底↑
點餐先至櫃台拿號碼牌
很幸運的只等了15分鐘左右的時間就能入座
聽我朋友說他上次來吃就等了近50分鐘才能用餐
想了很久,我決定點一碗店裡的招牌,海產麵
好友選擇當地人才知道的隱藏版菜單上的乾濕分離海產麵
乾濕分離海產麵顧名思義就是將麵與海鮮湯分開,如下↓
這兩種點法價格都一樣,皆可以嘗試看看
上桌了,夠大碗吧!!
招牌海產麵50元↑
滑溜的意麵吸附著肉燥的香氣,加分~
重點是料超多的,有肉片、豬肝、滷蛋、小卷、高麗菜、豆芽菜等等...
話說這不是海產麵嗎?竟然還能海陸雙享耶?!
再來是乾湯海產麵
就阿辰的口味覺得,我還是喜歡正統的海產湯麵
不過這種湯和麵分開的吃法深受蠻多當地人喜愛的,原因在於湯頭部分
沒有加入意麵與肉燥的海產湯更清甜
可喝出最香純的海產味
特地給這一大塊肉片特寫↑
接著就是豪邁的大口咬下去
再來阿辰給些沾醬的小建議,瞧瞧唄~
必提店內特製的辣醬↑
小卷沾辣醬吃,會刺激出小卷本身的鮮味
鹹甜鹹甜的口味,我蠻喜歡的
豬肝若沾辣醬就不是那麼OK,沾豆瓣醬吃會較適合
因為這裡的豆瓣醬味道不會過重,這樣就不會蓋過豬肝的味道
當然以上都是阿辰依自己嚐過後給的建議,僅供參考
好了,這一篇美食特搜分享完畢,希望各位會喜歡
【麵條王海產麵】
電話:無
地址:台南市中西區神農街6號(水仙宮市場內)
營業時間:早上08:00~下午02:00(每星期一休)

~感謝電小二的推薦~
Dear ㄚ辰(ssss01298):

特前來恭喜您所發表「【台南中西區】麵條王海產麵。水仙宮市場角落處的人氣麵店」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^
非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

【美食特搜。台南安平區】義豐冬瓜茶(安平店)。清涼又解渴,府城在地飲品喝一杯

義豐冬瓜茶在府城名聲響亮亮
尤其是在赤崁樓附近那一間義豐阿川冬瓜茶最正宗
至於阿辰今天在安平這一帶喝的這間冬瓜茶算是分店
安平人真好,不用跑到赤崁樓就能喝到冰涼的義豐冬瓜茶
到安平玩的遊客們,想喝這間在地飲品也很方便
創立於民國元年,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜茶老店
創立至今,始終遵循古法,忠於最初的原味
我感覺能喝出很古早的味道喔~
至今已百年傳承了,那就堅持到下一個百年吧
把古早味冬瓜茶連帶這份堅持實在的精神延續下去
 店家報導↑
甜度是固定的,只有冰塊能調整
若你想喝甜一點的就點去冰
阿辰點的是少冰的冬瓜茶,想說有一點點的冰塊來稀釋冬瓜甜份
原味冬瓜茶20元↑ 
非常清涼順口,在大熱天喝杯冰涼冬瓜茶真舒服
甜度是阿辰可以接受的範圍,點少冰恰恰好喔~~
【義豐冬瓜茶】
電話:06-2219197
地址:台南市安平區安平路768號

【美食特搜。台南中西區】阿明豬心冬粉。台南終極排隊美食 假日平日都要排隊才吃得到

台南保安路上有超多重量級美食,老字號的店林立整條街道
阿辰今天來到這個地方,是為了吃一間外地人和在地人都推薦的終極排隊美食
不管平日還是假日總是大排長龍的【阿明豬心冬粉】
照過來,照過來~美食特搜要開始囉!
果然如傳聞中一樣一定要排隊,吃飯時間店內店外的位子早已經被坐滿
我們從晚上7點開始排隊,排到有座位後已經7點20幾分
坐到位子上還等了近10分鐘才能點餐,注意看,是「點餐」而已喔!
至於要吃到東西又必須再多等快10分鐘的時間
就算要花那麼多時間等待,還是有很多人甘願等
原因就是本店的招牌豬心冬粉廣受客人喜愛
趁著好友排隊候位同時,阿辰繞到冗長隊伍的後方在拍一張↑
今天還只是平常日,這場面太驚人了吧...
這裡點餐是沒有菜單填寫的,要吃什麼直接跟老闆說就可以了
阿辰很佩服老闆的記性,那麼多人點他都能記住
抵不住誘惑,看到餐檯上的豬腳似乎在向我招手
嘿嘿嘿~於是,我就叫了一份來吃
老闆的煮法很特殊,是採用隔水汆燙的烹煮方式
我默默的站在一旁觀察老闆的做法
將鋁杯裝入食材、調味料,並淋上些許高湯
然後放入鍋中隔水加熱幾分鐘的時間
餐點都是現點現做,好保持豬心等食材的新鮮度
阿辰就坐在左邊靠牆的位子,身穿黑外套面對我低著頭的丟系挖ㄟ好友
漫長的排隊等待就是為了吃到這間店的招牌「豬心冬粉」,開吃!!!
這就是人氣超旺的豬心冬粉
這樣的份量有點少,男生可能吃一碗吃不飽(我就沒有吃飽說...)
豬心冬粉一碗45元↑
吸滿湯汁的冬粉,透著清淡的中藥味
因為老闆有在裡頭加入中藥切片,與薑絲相伴提味後,整碗湯喝起來很爽口
(阿辰給店家一點建議,就是味素加稍微太多了,這部份可以改善)
豬心吃起來帶有脆勁,很不一樣的口感
老闆給豬心很大方,一湯匙撈不完碗內所有的豬心
一份蒜瓣豬腳120元↑
價格上是有點貴;不過就單獨論豬腳本身,我與好友一致給予好評
他們的豬腳很Q很甜,不會讓人覺得油膩,醬料的搭配也很均勻
這一餐吃完,雖然沒有到很飽,但是真的有滿足到,開心!
【阿明豬心冬粉】
電話:06-2233741
地址:台南市中西區保安路72號
營業時間:PM17:00~AM01:00(不定休)

阿辰瘋旅遊

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