第二次跟著【i憩頭】規劃的12條大台南遊程路線玩
剛好還是自己從沒深入走訪過的白河地區，而且還是六月份
正是賞蓮花的最佳時間阿，藉這機會好好認識一下有「蓮鄉」之稱的白河吧
帶著期待已久的心情，展開這場『店仔口x蓮巴達小旅行』，早上八點出發go~
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《本次白河區美食景點資訊》
1.七彩香水蓮花園
台南市白河區大竹里118號(茂勝蓮園)/06-6851136
開放時間：全年開放
本次體驗時間：2015/06/22(一)上午10：00~中午12：00
體驗地點：草店社區發展協會活動中心
3.竹香園甕缸雞(仙草店)
台南市白河區仙草里仙草6-32號(7-11旁)/06-6859111
營業時間：AM11：00~PM09：00(每週四公休，國定假日除外)
4.老虎香包體驗
本次體驗時間：2015/06/22(一)下午13：30~14：30
體驗地點：虎山社區發展協會活動中心
台南市白河區虎山里木屐寮35-1號
6.善知院
台南市白河區虎山里木屐寮37號/06-6831338
這次幫我們講解的是台南市農村再生社區營造協會的理事長，吳老師
一行人在白河「草店社區」集合後，由吳老師帶隊開始上午遊程導覽
近期有攝影展覽，前往第一個目的地前就先來這裡欣賞一下白河美景照片
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↑每張照片絕對都是超高水準，充分把白河這地方的“美”表現出來
短短約15來分鐘欣賞完攝影展，也該是用自己的雙眼見證這一切了
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六月到八月來台南白河旅遊，不少遊客都是為了蓮花而來
尤其六月份更是超夯賞花期，此時的蓮花最為盛開芬芳
而「七彩香水蓮花園」在白河這一代是很知名賞蓮花的觀光花園
遊程第一站就先跟著帶隊吳老師到這裡閱覽一大片美麗蓮田
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↑一片片浮於水面上又大又圓的大王蓮葉填滿我的視線
大王蓮可以承受50kg重量，花50元就可以乘坐拍照喔(前提是50kg以下)
阿辰很想坐上去體驗體驗，但是我看起來瘦歸瘦，也超過50kg了啦...
↑白河又名「蓮鄉」，每到蓮花季就是朵朵花仙子比美的時候
↑與蓮花對眼的那瞬間，彷彿被舒服地電了一下
↑跟蓮花合照是當然要的阿，同行的小妹妹超可愛的吧！
頂著大大的日頭，很認真說著關於白河地區在地文化和產業
並詳細講解蓮花生長、蓮子、蓮藕的生產過程介紹
↑這就是蓮蓬，跟家裡浴室的蓮蓬頭像不像啊？
↑也是因為參與這次遊程才知道要想看蓮花美艷綻放的最佳時間點是在清晨到早上十點這一段，花朵會開得更毫無保留這樣
有些攝影者為了拍下蓮花最大方動人的姿態，可是早早五點半就得起床
再說清晨時，蓮葉上還會有閃閃露珠；想想露水滑落葉片的畫面特別有詩意
↑天氣好熱好熱，被高溫洗禮過後，趕緊回到遮陽的屋簷下休息
在這裡可以看看大哥大姐們採收蓮子後的每個處理動作
有販賣很多以蓮花製成的相關產品，像是蓮子冰、蓮子果凍、香水蓮花茶等
↑好可惜！這些蓮蓬裡的連子都已經黑掉了，表示過熟無法作為使用
蓮花的花期結束後，就進入蓮子的採收期
通常在六月至九月，花謝以後的二十天是蓮子成熟的階段
若蓮蓬和蓮子末端呈褐色即可採收
曾聽有人說過夏天是蓮花的季節，那麼台南白河則是蓮花的故鄉
每逢六月進到白河區，大片大片的蓮田綿延無際，朵朵蓮花隨風搖曳
當地也會為了配合蓮花盛開的季節，每年定期舉辦「蓮花節」的活動
阿辰第一次的賞蓮經驗，除了太陽大了些，真心覺得是很優質的視覺饗宴
↑既然來到白河，這條被外媒評為全球最美花道之一的「林初埤木棉花道」怎能錯過
木棉花季約在每年3、4月期間，花期不長
儘管今年花期已過，看不到火紅烈焰的紅色步道
我們今天還是要過來朝聖，綠意綿延，也依然是很棒的景色呢
「林初埤木棉花道」一直是台南人氣景點，今天終於知道原來是在這裡
有股衝動，明年會想來補拍傳說中木棉花季最綻放最美的那一面
↑再度回到遊程一開始的集合地點「台南市農村再生社區營造協會」
準備進行這項精彩的DIY小體驗，要來大展身手「玩荷染」
↑進到荷染教室，大夥似乎得到解脫，因為此時外面是個大熱天阿！
教室內空間寬敞，一旁還有大大的電風扇吹著，涼爽多了呢
↑大家仔細聽著老師講解，因為這關係著我們能不能染得漂亮的小撇步
↑每人都有一塊白色染布，布上細細一聞有羊乳片的香味喔
↑開始了，開始了，瞧大家認真對自己手中那塊白布做出造型
這是我聽老師講解完唯一印象最深刻的大理石造型
發覺現場都沒有人嘗試，我就鼓起勇氣把我的染布揉了起來
老師有說這是很冒險的，鬆緊要拿捏得宜，才能成功
如果太鬆的話，在稍後泡染料的步驟會散掉；若太緊，則顏色會進不去
↑跟著老師移動到戶外，走幾步路到活動中心旁邊的亭子樹下
這種圍著老師的畫面，我只能說大家都好認真，且也很期待自己的成果
↑染料一直飄出香味，這次是體驗植物染，染料取材是白河在地的蓮蓬蓮藕
荷染是相當厚工的，光是泡入染料裡煮就要煮三次
第一次煮花了將近30~40分鐘，期間還必須一直翻攪和瀝乾
為了讓每個作品都能完整吸色，攪拌的動作要一直持續不得馬虎喔
↑阿辰接手老師的工作，努力翻動著大家的染布作品
荷染沒辦法那麼快完成，但為了行程繼續進行，後續工作就代由協會裡的老師們處理，直到此趟白河行程結束時才會收到自己的荷染布製品
↑離開前，協會裡的一位大姐送給阿辰一個乾掉的蓮蓬做紀念
話說...這要是有密集恐懼症的朋友應該會無法接受吧...
不過我很喜歡，它跟著我吃午餐、做老虎香包、看靈芝喔，全程都把它帶著
↑午餐時間，【i憩頭】安排我們享用白河當地名產甕仔雞與風味餐
「竹香園甕缸雞」是白河關子嶺很在地的山產美食名店
2014年獲中華時報評鑑全國百大名店，至今已成立第三間分店
山產招牌「甕缸雞」選用的是關子嶺放山雞，風味相當道地
在融入竹藝的現代感建築設計下用餐，舒適之中還帶點野趣
選在竹香園仙草店，佔地廣大，店前有專屬停車場
隔壁還有一間7-11，買些飲品零嘴相當方便
↑打造出竹藝品的用餐空間，竹桌竹椅的陳設，很有雅致風情
↑除了山產招牌甕缸雞之外，還可以搭配品嚐多樣的現炒料理
水蓮、山苦瓜、山豬肉、梅子雞、蜜汁香菇、山蘇、溪蝦...等選擇性豐富，從涼拌、熱炒、主食到湯品，一應俱全，絕對能吃到很滿足
補充一下，竹香園的「甕缸雞」是用自家在地的放山雞，搭配筍干與梅干菜為基底烘烤40分鐘，可嚐其原汁原味，獨到好吃~
吃飽飯後往白河虎山社區前進，一路上阿辰可是處於很興奮期待的狀態
因為我知道遊程接下來會是DIY體驗，要來手作自己的老虎香包
在午飯後，尤其中午這麼熱的天氣裡能在室內進行也算是安排滿恰當的
↑我一看老師拿出好幾隻黃色的小娃兒才知道原來老師已經先幫我們把最花時間的步驟處理好了，老虎香包基本樣子已經完成，我們只需要簡單的縫縫黏黏裝飾自己的老虎香包即可
↑其實這DIY沒想像中困難，只需要縫幾針、貼眼睛和畫花紋就可以了
↑燈燈！這一步完成後只剩下畫身上的花紋而已喔
↑大功告成，身上的花紋靈感取自燒肉店放上烤盤烤過的肉片
決定把牠眼睛黏在一起，怕他愛亂叫也就沒畫上嘴巴了(我想像力會不會太豐富...
↑跟其他夥伴們的完成品放在一塊兒，每隻各有不同創意和特色呢
話說...最左邊的那隻全身長滿斑點只有一隻眼睛的是...老虎嗎？
↑這兩隻巨無霸超強作品是社區老師們的傑作喔，厲害餒！
↑在虎山社區發展協會這處除了老虎香包DIY之外，也聽了當地的概略介紹
想不到竹筍種植場、雙鶴靈芝工廠和善知院也都在這裡，那就一次參觀完吧
↑是的，我們的下一站就是要去看看「雙鶴集團靈芝生技園區」
↑走在虎山社區裡的鄉間小道就是特別放鬆，可是阿辰脫隊啦~~~~~
雙鶴公司在台深耕靈芝生技28年，在國內外榮獲多項肯定
致力於研發能夠提升免疫力保健食品，以及護肝保健食品
園區佔地4萬8千多平方公尺，一、二期溫室農場共佔地2709坪
擁有優質的蘊育環境及頂尖的栽培技術，提供高品質健康產品予社會大眾
↑園區人員早早站在門口等著我們到來，先到室內觀賞影片，為園區做最初步的介紹
↑來到這裡有一大好處就是能無限續杯溫熱順口的靈芝茶，超幸福der~
↑播放影片，從沿革理念、產品、培育流程、設備技術都有詳細說明到
↑實驗溫室，用途是大量栽種之前尋找最合適的溫室控制條件，或是當有新菌種栽培時記錄相關的生長條件
↑阿辰還是頭一次親眼看到靈芝真實存在我眼前，怪不可思議的
為了對抗氣候日益變化，以栽種出品質一致化的靈芝原料及提升產量
雙鶴集團斥資數千萬建造全球最大、最專業的靈芝科技溫室農場
佔地5公頃的靈芝農場，含四座溫室農場與一座實驗溫室，係依據靈芝量身打造的最佳生長環境
↑電腦全程監控管理的六星級溫室農場設備，精確監控溫/濕度、風速風向及溫度，確保靈芝在萬無一失的環境中舒適成長
設備當然還不只這些，還有內循環風扇、加溫機、自走式灌溉灑水系統等等等，這些全部介紹完會花不少時間欸
阿辰在文末會放上每個點的相關資訊，有興趣的朋友可以點閱官網
還針對不同品系靈芝的需求，設定最佳栽培、採收的條件
精確掌握靈芝最佳採收期，在靈芝有效成分最高的時期採收
↑雖然只能從玻璃窗外看靈芝，但已經很心滿意足了啦
↑除了聽人員導覽，大夥可說是卯足勁的拍照，畢竟是很難得的參觀機會
↑目前擁有30餘座以鋼鐵結構建造的菇舍，可是扮演著提供原料的重要角色
年均產量可達300公噸，這數字很驚人吧！！
↑很lucky的發現一個應該是不能使用的靈芝，可以拍照，但是不能帶出園外
「雙鶴」創立於1987年，至今累積28年靈芝栽培的經驗
讓靈芝原料從菌種蒐集、培育、栽種至採收的一貫化作業
充分展現栽種靈芝的實力，引領靈芝產業邁向科技化的標竿
走訪一趟，確實覺得這裡很不簡單，最後又再喝了一杯靈芝茶後才離開
↑竹筍種植場，虎山適合種植綠竹筍、桂竹筍及麻竹筍
社區協會以在地竹筍製成筍醬、筍籤及脆筍，為發展其在地社區產業
在竹筍種植場會看見黑布覆蓋著竹筍，這千萬不能掀開喔
因為只要碰到一點陽光，竹筍就會變綠變苦，整個就毀了...切記！
↑遊程最後來到「善知院」，給大家的身心靈補充上滿滿的能源
「善知院」前身是達摩禪院，供奉達摩祖師
遠離世俗的喧囂，種植許多花草，是一處幽靜的禪修地
園區內也有提供有機蔬食、清淡的餐點給來用餐的旅客們
更有住宿、露營、書齋、食齋、舒活等用途，恣意放鬆生活中的疲勞
↑走進「善知院」，空氣似乎變得自然清香許多，聞起來好天然阿~
↑太極池+自在池畔，池畔邊孕育了許多種類的亞熱帶植物
在這個生態範圍內，有很協調的磁場，自然形成了豐富的身心能量、促進生長、陰陽互補、滋潤因緣的涵義
↑穿過忘塵門，隔絕了紅塵俗事，差點就忘了明天還要上課這事...(我誇張了
↑傳法洞，達摩祖師坐禪與將軍斷臂求法的意境
是說時達摩祖師來到中土弘法，在少林寺後山的洞中面壁坐禪，等待能悟出禪境的傳人，一坐就是九年，動也不動
當年一位馳騁沙場的將軍聽聞便前往尋求安心之法，在雪中斷臂求法，後終得解脫法門也繼承衣缽，史稱二祖
透過解說員師姐的說明才知道，洞外四層階梯象徵苦、集、滅、道四個聖諦
↑園內的草皮花木都有人維護整理，清爽整齊，環境著實良好
盡興坐在草坪上，一覽無遺的會是嘉南平原的落日(可惜下午是個陰天
↑如是齋，只有星期六、日有開放供餐，餐點偏向健康養生
今天遊程最後就在這裡填寫【i憩頭】的問卷，喝飲料休息
↑端看用餐環境還滿典雅有緻的，當然，食物才是這裡的重點
↑拿到我的第二張阿喵拼圖囉！開心開心~
要集滿全部12張拼圖就要把每一條【i憩頭】台南遊程都玩過一次
把「主題貓」與白河名物「蓮花」結合在一塊，具有在地特色，值得蒐藏
草店社區協會的老師幫我們送來一早的荷染作品，辛苦了！
一拿到我的大理石染布時已經迫不及待想打開來看它長什麼樣子
恩......哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
莫名的想笑，完全零亂的花紋，我只能說：『這就是藝術阿~』
台南市有「蓮鄉」一稱的白河區，每年逢六、七月總會展現其最撩人的樣貌
配合著盛夏蓮花季，舉辦許多好吃好玩的活動，以在地產業帶動觀光熱潮
跟著【i憩頭】網站推出大台南特色遊程其一『店仔口x蓮巴達小旅行』
除了欣賞蓮花之外，還能發現更多屬於台南白河在地特色的大小驚喜喔，超趣味
《本次白河區美食景點資訊》
1.七彩香水蓮花園
台南市白河區大竹里118號(茂勝蓮園)/06-6851136
開放時間：全年開放
本次體驗時間：2015/06/22(一)上午10：00~中午12：00
體驗地點：草店社區發展協會活動中心
3.竹香園甕缸雞(仙草店)
台南市白河區仙草里仙草6-32號(7-11旁)/06-6859111
營業時間：AM11：00~PM09：00(每週四公休，國定假日除外)
4.老虎香包體驗
本次體驗時間：2015/06/22(一)下午13：30~14：30
體驗地點：虎山社區發展協會活動中心
台南市白河區虎山里木屐寮35-1號
6.善知院
台南市白河區虎山里木屐寮37號/06-6831338
《指導單位》經濟部
《主辦單位》經濟部中小企業處
《協辦單位》臺南市政府經濟發展局
《承辦單位》工業技術研究院、地平線文化事業(股)有限公司
《聯絡單位》
i憩頭官方網站 www.itour.org.tw
Tel: 06-3124249
E-mail: mtsai18@gmail.com
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