跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗: 宅配美食推薦【奮起湖阿良的店】黑頭火車燒(火車煎餅)酥脆無法擋獨特配方研製小米酥嘉義人氣伴手禮！

2021年8月24日星期二

宅配美食推薦【奮起湖阿良的店】黑頭火車燒(火車煎餅)酥脆無法擋獨特配方研製小米酥嘉義人氣伴手禮！

相信在這段疫情期間，很多人和我一樣待在家的時間常常會滑手機上網購物

這次分享一下凱南的新發現，阿里山上的「奮起湖阿良」賣的幾樣人氣商品

兩年多前去奮起湖老街旅遊時，有品嘗到「奮起湖阿良甜甜圈」，印象很深刻

烤甜甜圈好吃不用多說，要知道他們家的火車煎餅(黑頭火車燒)也很厲害呢！

而且又看到推出新產品-小米酥，二話不說直接下單，好多種口味來嘗鮮看看

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▲「奮起湖阿良」專賣火車煎餅(黑頭火車燒)和小米酥，網購宅配美食新選擇！

好一段時間因疫情嚴峻升第三級全國疫情警戒，幾乎減少外出，都待在家居多

打電腦、滑手機、追劇和逛網拍成了自己最常做的幾件事，網購也成一大興趣

眾多網購的小零食中，特別喜歡「奮起湖阿良」的火車煎餅(黑頭火車燒)和小米酥

▲小米酥和火車煎餅都是一包120元，網路優惠價買10送2免運費喔！

▲火車煎餅用很精美的火車禮盒包裝，拿來送禮絕對會讓對方留下深刻記憶

▲盒裝外觀有車站站牌及火車的彩繪，拿在手中就像一台黑色的火車玩具

不僅可以吃到火車煎餅的美味，充滿特色的火車造型盒子更讓小朋友愛不離手

▲產品也有品名口味、成分及營養標示，就連保存方式、日期、產地和相關注意事項都寫得一清二楚

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▲火車煎餅每盒有14片，整齊排列，自從上次在奮起湖吃過一次後就念念不忘

火車煎餅目前共有原味、海苔及巧克力三種口味，各口味都是獨立一盒，無綜合

其中海苔和巧克力口味是老闆花了一年時間重複嘗試測試才研發出來，品質良好

▲每片煎餅都烙印上阿里山小火車的圖案，很可愛又充滿在地性的感覺

火車煎餅主要是用小麥粉、砂糖、雞蛋、奶油等食材製作而成，口感酥脆

大人小孩都方便食用，尤其原味非常經典，脆口口感，香醇濃郁，真好吃！

▲阿里山小火車的圖案有三種，每拿起一片煎餅都能感到小驚喜，小孩尤其愛！

▲阿良的煎餅不像市面上賣得這麼乾硬，吃起來反倒偏脆口，而且越嚼越香

▲巧克力口味的火車煎餅是店內熱銷招牌NO.1，吃起來很有在吃蛋捲的感受耶！

巧克力的味道很香，帶點甜味卻不會甜得過頭，不自覺會一口接著一口吃光光

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▲小米酥目前共有四種口味，分別是黑糖、海苔、椒鹽和山葵，各有愛好者擁護

經老闆耗時2年時間研發，調整製作成適合客人的口味後，才正式推出販售

小米酥採用台灣產地的濁水米和小米，並使用獨特的配方爆出非油炸的新滋味

▲小米酥有夾鏈包裝，很衛生，每包大約會有60幾塊的小米酥，份量是蠻夠吃的

▲小米酥不僅是非油炸品，而且也是全素，包裝外也會清楚標示出商品資訊

▲台灣產地的小米加上麥芽、海苔製成的海苔小米酥，散發著淡淡的鹹酥海苔味

▲方形的小米酥，大小剛剛好，入口輕巧，卡滋卡滋的口感很容易讓人一吃上癮！

▲加入椒鹽粉製成的椒鹽小米酥，鹹香口感很夠味，十分涮嘴

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▲我心目中的最愛就是黑糖小米酥，甜甜的黑糖香氣好適合配茶享用

是我這段時間的飯後甜食的新寵兒，香酥帶脆，剛開封不知不覺就嗑掉半包

▲山葵小米酥超熱銷！採用阿里山上的山葵磨成粉，再以獨特配方做出來的口味

想當然口感依舊一級棒！尤其那種入口後散發出微微嗆感的氣味，實在太舒服了

▲如果說要推出全台防疫宅配零食的開箱特輯，我覺得「奮起湖阿良」的火車煎餅和小米酥應該都會上榜！

其中火車煎餅的包裝設計細緻有質感，不論家人親友品嘗或拿來送禮都好療癒呢

【奮起湖阿良的店】

地址：嘉義縣竹崎鄉中和村117-1號

電話：0921-551256 (同LINE ID)

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【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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