跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗: 食旅生活隨筆。屏東小琉球美食。Bula 冷奶油咖椰吐司

2021年11月12日星期五

食旅生活隨筆。屏東小琉球美食。Bula 冷奶油咖椰吐司_琉球店

雖然要趕搭回程的船班，卻還是敵不過美食的誘惑！

匆匆經過，被充滿南洋風情的餐車「 Bula 冷奶油咖椰吐司琉球店」吸引住目光，小琉球也有星馬美食專賣，說什麼都要吃吃看！

於是立馬下車點了 #咖椰吐司和 #炭烤沙嗲甜不辣，咖椰吐司是將兩片吐司炭烤後，抹上以椰奶為基底的咖椰醬，並加入香蘭葉、雞蛋、椰糖慢火燉煮四小時，裡頭還夾著微鹹不膩的自製冰奶油，彷彿在口中冰火交融，鹹鹹甜甜的口味超好吃！另外抹上特調沙嗲醬的甜不辣口感超好，當天只買一串就去搭船了...真的有點後悔，會想再吃一串內...

等餐同時和老闆聊了一下，凱南決定要幫這麼棒的小攤子分享，而且老闆還是位潛水教練喔！想從事水上活動的朋友，就來這裡問問吧~(大推！)

【Bula冷奶油咖椰吐司小琉球分店】
餐車地點：本漁路上靠近鮮茶道，兩間水果店旁

【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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