來訪歷史氣息濃厚的府城古都,光是在台南中西區一帶就能讓人暢遊包辦一整天,來去走走古蹟、感受人文、大吃特吃台南小吃,感受道地美味,一場宛如古今交錯的時空旅程,帶您走進古色古香的時光隧道,回味著過去與現代交錯的美好!
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透過美食節目「食尚玩家」報路,這間市場裡的隱藏版麵店才得以曝光
台南之旅的第一餐,跟著台南人來去市場吃麵,位在台南水仙宮市場角落處的人氣麵店【麵條王海產麵】,是當地人很熱門的早餐,早早八、九點時間,門口已經出現一條人龍,排隊排得落落長,始終秉持美味是值得等待的,領張號碼牌,等在久都要吃到傳說中的海產麵,整碗麵裡加入有肉片、豬肝、滷蛋、小卷、高麗菜、豆芽菜等等...配料之豐富,讓人想像不到市場裡還能有如此海陸雙享的美味!
店內招牌「乾濕分離」的海產麵
除了招牌海產麵,店裡還有一道只有在地人才知道的「乾濕分離」的海產麵,乾濕分離顧名思義就是將麵與湯分開,這種吃法主要就是單嚐湯頭的純海鮮香
店裡熱門招牌「豬舌包」,基本上差不多到中午左右就賣光光
新聞報導過的明星級小吃店【阿松割包】在永樂市場裡可是不少台南人心目中的口袋名單,一份兩粒的割包配上豬肉加入近十種中藥配方一起熬煮出來的清湯,而割包中的豬舌大塊又充滿韌度,咀嚼的口感相當有彈性,咬起來非常過癮,相當道地台式的餐點,打動著一次次上門光顧的饕客
割包內餡一點都不馬虎,淋滿自製花生醬料、酸菜和醃蘿蔔,整粒色香味通通有
台南市定古蹟「吳園」與板橋「林家花園」、新竹「北郭園」、霧峰「萊園」被列為台灣四大名園
台南市定古蹟「吳園」在當時又稱「樓仔內」,至今已有百年歷史,原為台南公會堂,往後方走會看到仿漳州城外飛來峰的庭園造景,佈置假山、水池、亭台等,整體感雅緻氣派,而柳屋位於公會堂西側,約建於西元1930年;因門外種有柳樹一株,故得名「柳屋」,為台南市少數僅存的日治時期食堂之一,是個品嘗下午茶氣氛舒服放鬆的好環境,可在這裡多停留一些時間,感受老古蹟的歲月風貌與美食作伴。
市府以保存原設計與堅固建築為原則,將「柳屋」主體外觀依原貌修復,日本風味濃厚
位於公會堂後方的吳園
位於公會堂後方的吳園,渾然天成是座中國風庭園,湖光水色、綠意別緻,身處府城中的古香別苑
這個年代久遠的測候所,也是現代氣象觀測的啟蒙地
「原臺南測候所」落成於西元1898年,舊稱「胡椒管」,十八邊形屋頂與中央風力塔組合而成其外觀,為台灣日治時期少數大型建物之ㄧ,在西元1998年被列為台南市的市定古蹟,而西元2003年更升格為國定古蹟。日治時期前後於台北、台中、台南、恆春、澎湖、台東、花蓮等地設有測候所,直至今日只剩下這一座「台南測候所」,所以歷史價值彌足珍貴,現開放給遊客來訪台南旅遊參觀,偏向行程中適合短暫停留小許時間的小巧景點。
中央氣象局台南氣象站之前身乃是台南測候所
露天廣場上不時會有人在這裡做表演,悠閒午後來這裡聽人唱歌感覺也不賴
原是西門市場的「淺草新天地」,注入「青春」的元素,展現新的氣象,商品多偏好潮流、精品、時尚,為吸引年輕族群
原是西門市場的「淺草新天地」
超好買好逛的新天地
淺草新天地進駐很多商家,商品都很有特色,服飾、包包、娃娃、飾品和創意手工藝品等等好多東西可以逛
「Chun純薏仁」藏身在大菜市中,當您走進來一定會被溫暖氛圍所深深吸引
走進台南大菜市,感受最純粹的人情味,只需一碗薏仁湯配上一份用心,溫暖,已在心底開出新芽。「Chun純薏仁」前身原是一間「無名羊肉湯」,店家裝潢並無太大改變,甚至保留之前的紅灶台,在牆上會看見一個燙羊肉杓和砧板時鐘,超酷的喔!白玉紅豆薏仁是店內人氣招牌,老闆將餐點送上桌時,會貼心給客人一些吃法上的建議,他說白玉紅豆薏仁可先吃原味紅豆薏仁,然後再將京都一保堂的白玉抹茶湯圓倒入紅豆薏仁裡面攪拌後再吃,別有一番風味,湯圓很Q不黏牙,很滑口,整體不會太甜,濃郁度是夠的。在這裡吃東西真的輕鬆又自在,對我來說,可以紓解一些生活中的壓力。
紅豆與薏仁一同入口,融合出很單純的香氣,紅豆不會煮到太軟爛,和薏仁搭配起來是一致的
神農街
神農街一帶密佈著許多古蹟,儘管老建築的外觀已被時間所腐蝕,滄桑的舊房子,我能看見不服輸的強韌生命力
充滿質感的老式屋宅
許多經過設計後充滿質感的老式屋宅,有些老房子內部轉為酒吧或咖啡廳經營,極富特色,隨著藝術工作者進駐,將創作藝術深植老街中,濃濃的藝文氣息更增添風采
復古街道
古意街景、藝術色彩、巧思設計結合,老舊與新穎的元素灌入其中,走在這段百餘公尺的復古街道,讓人不知不覺愛上了這裡的一切
金碧輝煌的外表底下,仍保留歲月遺留痕跡,道盡台南府城的光陰故事
「林百貨」不僅是全台第二間百貨公司,也是南台灣最大的現代百貨公司。自1932年12月5日正式開幕,僅比台北菊元百貨晚幾天開幕而已,引進許多現代化設備、器具,將台灣帶入文明摩登時代,奠定歷史的傳奇地位,直至1998年列級市定古蹟,2013年修復完成,而到了2014年才以新風貌重新開幕,在台南掀起一股旅遊風潮,吸引國內各地的旅人爭相來訪,假日人潮多到常常排隊排滿騎樓底下,一直到現在熱潮絲毫不減多少,還是很熱門的旅遊朝聖景點。這邊一定要說,「林百貨」白天和晚上風采各不同,尤其夜晚燈光亮起的韻味更顯得浪漫,是夜遊的好地方。
現場有許多「文化創意」的新潮設計
在這裡賣的是「文化創意」,各式作品的發想都是一門藝術,為數眾多的創意和新潮設計,是年輕朋友們尋寶的潮流聖地
林百貨當年是台南超潮的休閒據點
「林百貨」八大必看之一,指針式電梯,當年林百貨是南臺灣最早擁有現代電梯(流籠)設備的地方,對當時的台南人來說「去林百貨坐流籠」是新奇時髦的休閒活動
結合旅人祝福與復古郵筒創意的設計
沿著小階梯走上頂樓,是一座露天觀景平台,一覽台南市景之美,並設有日式神社及林百貨相關的文創商品販售,另有結合旅人祝福與復古郵筒創意的設計
「再發號肉粽」擁有百年歷史的光環加持,美味的肉粽自然而然聲名遠播
「再發號」至今已四代相傳,歷經清朝、日據時代、台灣光復至今,儘管時代雖滄桑多變,依然遵循古法,保留最初的傳統老滋味,店門面的懷舊裝飾,讓「再發號」更顯得歷史古味濃厚。這裡肉粽有分三種,特製八寶肉粽、八寶肉粽和一般肉粽,除了肉粽,這裡還有賣許多小吃商品,如麵羹、飯、湯、小菜和飲料,找個時間坐在騎樓下,吃著肉粽配一碗羹湯,感受府城時光慢慢倒流的愜意感。
肉粽真材實料,配料又豐富,怪不得賣這麼久客人還是很愛吃也不嫌貴
最後一站在創立於西元1872年的始祖級老字號「再發號肉粽」品嘗店家招牌的特製八寶肉粽和八寶肉粽,用美味畫下句點太過癮了!
【交通指引】
台鐵至台南火車站:http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail/TW_Quicksearch.aspx
高鐵至台南站:http://www.thsrc.com.tw/index.html
客運(統聯)至台南:http://www.ubus.com.tw/html/line/show.php?ix=3
本篇景點和美食都集中在台南市中西區這一帶,建議可搭乘市公車或租台機車玩會最方便
高鐵至台南站:http://www.thsrc.com.tw/index.html
客運(統聯)至台南:http://www.ubus.com.tw/html/line/show.php?ix=3
本篇景點和美食都集中在台南市中西區這一帶,建議可搭乘市公車或租台機車玩會最方便
【旅遊資訊】
第一站:麵條王海產麵
地址:台南市中西區神農街6號(水仙宮市場內)
電話:無
營業時間:早上08:00~下午02:00(每週一休)
第二站:阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號(永樂市場內)
電話:06-2110453、06-2205249
營業時間:早上08:00~下午06:00售完為止(星期四公休)
第三站:吳園藝文中心
地址:台南市中西區民權路二段30號
電話:06-2217942
開放時間:早上08:00~晚上20:00
第四站:原台南測候所
地址:台南市中西區公園路21號
電話:06-3459218、06-3459200
開放時間:平日早上09:00~下午17:00
第五站:西門淺草青春新天地
地址:台南市中西區國華街三段26號
電話:06-2251702
參觀時間:約下午02:00~晚上06:00
第六站:Chun 純薏仁
地址:台南市中西區國華街三段16巷5號(大菜市內)
電話:06-2270101
營業時間:週二~週日12:00~19:00(週一休)
第七站:神農街(北勢街)
地址:台南市中西區神農街(與海安路相接)
第八站:林百貨
地址:台南市中西區忠義路二段63號
電話:06-2213000
開放時間:每日AM11:00~PM10:00
第九站:再發號肉粽(總店)
地址:台南市中西區民權路二段71號
電話:06-2223577
營業時間:早上09:00~睌上08:30(端午節後一天休)
地址:台南市中西區神農街6號(水仙宮市場內)
電話:無
營業時間:早上08:00~下午02:00(每週一休)
第二站:阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號(永樂市場內)
電話:06-2110453、06-2205249
營業時間:早上08:00~下午06:00售完為止(星期四公休)
第三站:吳園藝文中心
地址:台南市中西區民權路二段30號
電話:06-2217942
開放時間:早上08:00~晚上20:00
第四站:原台南測候所
地址:台南市中西區公園路21號
電話:06-3459218、06-3459200
開放時間:平日早上09:00~下午17:00
第五站:西門淺草青春新天地
地址:台南市中西區國華街三段26號
電話:06-2251702
參觀時間:約下午02:00~晚上06:00
第六站:Chun 純薏仁
地址:台南市中西區國華街三段16巷5號(大菜市內)
電話:06-2270101
營業時間:週二~週日12:00~19:00(週一休)
第七站:神農街(北勢街)
地址:台南市中西區神農街(與海安路相接)
第八站:林百貨
地址:台南市中西區忠義路二段63號
電話:06-2213000
開放時間:每日AM11:00~PM10:00
第九站:再發號肉粽(總店)
地址:台南市中西區民權路二段71號
電話:06-2223577
營業時間:早上09:00~睌上08:30(端午節後一天休)
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