跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗: 屏東市美食。菜寮豆花。俗擱大碗的低調豆花店只有一種口味的傳統豆花照樣賣得嚇嚇叫

2020年5月2日星期六

屏東市美食。菜寮豆花。俗擱大碗的低調豆花店只有一種口味的傳統豆花照樣賣得嚇嚇叫

【菜寮豆花】
俗擱大碗的低調豆花店只有一種口味的傳統豆花照樣賣得嚇嚇叫
地址：屏東市忠孝路84-1號
電話：08-733-3198
營業時間：週一至週五10：00~18：00/週六10：00~15：00(週日公休)
推薦：豆花、豆漿

用一個最貼切的詞形容【菜寮豆花】絕對是「俗擱大碗」，這一點無庸置疑。店裡就賣豆花、豆腐和豆漿三種商品，口味好價格公道便宜，從我有印象以來，就很常吃這家豆花了。這裡完全沒有市面豆花店常見的珍珠、紅豆、綠豆、薏仁等等任何配料，只有豆花配糖水的單一口味，一整碗豆花拿在手中重量十足，會附上一包糖水，照著自己口味喜好程度添加，豆花本身香氣濃，吃起來滑滑嫩嫩的，綿密順口，與爽甜的糖水一起入口非常挑逗味蕾，一口再一口會很難停下來！我們不必大老遠跑到高樹鄉菜寮豆花總工廠買，在屏東市區也能吃得到，只是店面低調不明顯，沒有提供內用坐位，絡繹不絕的忠實饕客多半是外帶回去，而有些人則會迫不及待地站在現場吃了起來，可見這家豆花有多吸引人。

▲豆花品質好得沒話說！口感軟綿細膩，又滑又嫩，每口充滿濃郁豆香，不淋糖水只吃原味豆花也好吃！

▲香濃糖水一淋下去，那股甜甜的氣息瞬間釋放出來，和豆花吃起來非常絕配。

▲拿在手上就很清楚知道這一碗豆花的驚人份量了吧！絕對夠二到三個人一起吃，不然一個人吃太飽了！

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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！