跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗: 食旅生活隨筆。屏東萬巒鄉美食。李家麵飯館

2021年2月8日星期一

食旅生活隨筆。屏東萬巒鄉美食。李家麵飯館

#帶自己寫的屏東書遊屏東110年02月04日

#尋求願意張貼新書海報的店家互相增曝光

週四，下午在「 CABAL Fresh Roasted Coffee 」喝咖啡寫文章，時間差不多就往萬巒出發，晚餐專程要去吃一間位在萬巒豬腳街上新開幕四個多月的「李家麵飯館」，這裡提供川味牛肉麵、麻辣牛肉麵、清燉牛肉麵、李家功夫飯、功夫麵、滷肉飯、豬腳飯/麵、担担麵、干貝醬、辣椒醬及各式小菜。

同為屏東在地人的李師傅，擁有超過30年的廚藝經驗，學川菜起家，能做出一手拿手的正宗川味料理，過去也曾任台北瓦城的大廚，對於泰國菜的研究與知識同樣很深厚，這幾年回到屏東後，也將自身習來的好廚藝展現給自己家鄉屏東人可以就近品嘗到，另外也能買到老饕指名的「李師傅極品XO醬」，以及品嘗特色甜點和飲品如：摩摩喳喳、椰奶西米露、椰香紅茶、泰式奶茶和梅汁甘露。

這間「#李家麵飯館」是凱南帶著《#屏時三餐》走進萬巒所分享的第一間美食店家，印象特別深刻，很謝謝當晚李師傅百忙中撥空分享店裡的點點滴滴，讓我感受到一位投身餐飲業30幾年、幾乎一輩子為美食付出的料理職人精神與態度。

★地址：屏東縣萬巒鄉民和路1-3號

【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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