屏東咖啡【卡督夫咖啡莊園】特色:源自於日據時代撒下的咖啡種子,種在海拔800公尺以上的三地門鄉德文部落相助巷農地,使用自然農法,友善耕種,產出有機無毒的高品質台灣咖啡豆,自產自銷。
產區:台灣屏東縣三地門鄉-德文(大姆姆山)
品種:鐵畢卡Typica、卡杜艾Catuai
海拔高度:800-1200公尺、年均溫:23度C(日夜溫差10度C)
有機栽培:以大姆姆山原生態採菌製作乾/溼菌種、培養土及天然酵素進行前中後施肥
有機認證號:HOA-C-293
生豆處理法:水洗處理法(無氧/肯亞/特製)、日曬處理法、蜜處理法
★關於卡督夫咖啡莊園的品牌介紹:http://blog.udn.com/ssss01298/153249709
「卡督夫咖啡莊園」咖啡豆有三種處理方式,水洗處理法、日曬處理法及蜜處理法,沖泡出來的咖啡各具特色風味。
後製處理過程中,每一道程序尤其講究,這是來自於屏東山上、德文部落的好豆,卡督夫對咖啡視如己出的用心對待,將與你們分享自家的好豆子,聊聊咖啡、聊聊「卡督夫」品牌故事。
▼屏東咖啡品牌【卡督夫咖啡莊園】種植海拔800公尺以上的三地門鄉德文部落咖啡農地,完全使用自然農法,產出有機無毒的優質精品『台灣咖啡豆』。歡迎加入LINE好友或按QRcode上FB粉絲團掌握最新資訊及詢問訂購唷!
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