跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗: 屏東鍋物推薦【小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店】朝聖最HOT排行連鎖火鍋嗜辣控與肉控抵抗不了的美食天堂

2020年8月12日星期三

屏東鍋物推薦【小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店】朝聖最HOT排行連鎖火鍋嗜辣控與肉控抵抗不了的美食天堂

每年逢爸爸節，就算工作再忙，也都會安排假日帶我的凱南爸好好吃一頓大餐

今年因為疫情關係，凱南和爸媽出門在外吃飯的次數也沒以往多，常常在家裡吃

於是趁父親節又剛好搭上振興三倍券消費熱潮，特選出幾間有辦振興券活動的餐廳

經千挑萬挑後決定要去位於屏東環球百貨旁的「小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店」

生意之好不用我再多誇了，而且好幾次跟國高中的老朋友聚會時總有人推薦這裡

從民國98年1月1日正式在公館商圈開始第一間店的「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」

累積超過十年的資歷，在台灣北中南部各地區開有多達20家分店，想吃很方便

主打源自蒙古草原的蒙古藥膳火鍋，湯頭風味可讓鍋控們津津樂道，一吃成主顧

推薦的火鍋湯底亦有蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋、椒香麻辣鍋、素食養生鍋等等

搭配頂級的肉品，豐盛的海鮮、蔬菜菇類及各式鍋料，能在此享用到滿意的一餐

現場以「平板點餐」的特色方式，單點式吃到飽，快與我到屏東分店感受看看吧！

▲「小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店」的店面位置正好位於屏東環球百貨旁

為慶祝父親節，有提前先預約訂位，不然看到門口等待人潮，不曉得要排多久

以往常經過「小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店」就知道生意有多好，假日更誇張

不愧是曾被譽為全台最HOT連鎖火鍋店的排行榜前10名，麻辣湯頭太吸引人了

▲進入門口，前方就是服務櫃台，可以看到很多「小蒙牛」的吉祥物Q版牛牛公仔

面對不斷上門的客人，服務人員控場能力十分出色，態度親切且非常沉穩應對

因此凱南和家人來到現場後，很快被帶位到安排好的位子，用餐前感受極為良好

▲來看看「小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店」的消費模式，服務人員會清楚說明

用餐時段收費: (以下均需另加一成服費):

週一至週五頂級套餐午餐 $599元 (+50元升級豪華套餐)

平日豪華套餐晚餐及假日 $699元

請於最後收客時間入內用餐，用餐時間皆為2小時，各門市最後收客依官網公告
https://reurl.cc/oEdR5

兒童110-140cm 半價
＊以上價格服務費皆另計＊

因成本考量單人用餐另加收鍋底藥材費用 $100元

小蒙牛【官網】連結：https://lihi1.com/P6vII/跟著凱南瘋旅遊

【2020/6/1-9/30 周一至周五全面提供 4 5 6套餐】請參考官網▲

這次父親節會選擇來「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」也是因為活動優惠很豐富！

不只有關父親節的優惠折扣；也為三倍振興券推出超級好康，快趕緊把握機會

凱南將「小蒙牛」近期優惠活動一次整理出來，方便讀者朋友快速知道訊息

▲振興期間來小蒙牛用餐超划算！

2020/7/6~8/31 加入小蒙牛會員：http://ocard.co/A?sid=lzKRDZ
即可參加
振興期間滿千送刮刮樂活動
🎇🎇🎇最大獎有3位可獲得 🎇🎇🎇
【#小蒙牛麻辣養生鍋免費吃一年】(不限時段服務費另計)

注意事項：
1. 刮刮卡為電子刮卡，需先加入會員，消費累積點數即可獲得
2.消費滿1000元可獲得10點及一張刮刮卡，滿2000獲得20點及2張以此類推
3. 每張都有獎，依刮中獎項說明為主(使用日期至2020/10/31)
4. 不限振興三倍信用卡、振興三倍券、現金通通可參與振興活動
5.購買禮券不視為累積範圍，使用禮券用餐時才可獲得點數及消費累積
6.最大獎【#小蒙牛麻辣養生鍋免費吃一年】(不限時段服務費另計)真的是超級吸引人！

#振興優惠開跑 #振興券可使用 #信用卡可使用 #現金也可使用

👉加入會員的好處👈
1. 可享有會員優惠
2. 消費集點還能享有集點活動優惠
3. 可參與2020/7/6 - 8/31 滿千送刮卡振興活動
4. 有機會抽中【#小蒙牛麻辣養生鍋免費吃一年】(不限時段服務費另計)
5. 吃越多會員優惠越多，不定期更新超讚的優惠券

▲小蒙牛 #紙本三倍振興券獨享優惠
活動日期：2020/7/18~8/31(一)
至小蒙牛用餐【以紙本三倍券#單筆支付3000元含以上】
　
立馬贈 #小蒙牛免費用餐券乙張 (價值769)
加上 #小蒙牛公仔50CM乙隻 (價值1000)
　
把你的3000元放大1.5倍了~~
#帶著紙本三倍振興券來小蒙牛超划算☆
　
注意事項：
1. 需支付紙本三倍券滿3,000元，即可贈送免費餐券（領取下次使用）及公仔乙隻
2. 不得與其他活動與餐券禮券併用
3. #購買禮券不屬活動範圍
4. 免費餐卷需於下次用餐使用
5. 小蒙牛擁有最後解釋權

▲帶爸爸來 #小蒙牛用餐、點 #豪華套餐，
即享爸爸本人『88折』優惠！

活動期間：2020/8/1(六)~2020/8/15(六)
　
注意事項：
1. 限點選豪華套餐適用
2. 此優惠不得與其他優惠活動、折價券、餐券、禮券併用
3. 加價火烤49元(服務費另計)為優惠價，恕不列入88折範圍
4. 小蒙牛頂級麻辣養生鍋保有活動最後解釋權

▲看到桌面餐紙的文字，貼心提醒自家火鍋湯頭特色及建議食用順序

▲店內環境以紅色與黑色搭配出主色調，皆使用沙發座椅，坐起來感覺偏舒適

座位擺設方式有各自的空間，長桌不僅適合多人用餐，也可用隔板分隔出兩桌客人

▲用餐桌面相當大，可以一次擺放多盤食材，我們就坐在靠門的位置

▲自助區的醬料基本都有，依個人喜好組合，看到獨家特調醬料眼睛都亮了！

「小蒙牛」的湯頭特色為不沾醬火鍋，不需醬料便能襯托湯頭與食材的美味

但是凱南和家人習慣吃火鍋多多少少都要配些醬料，於是來添加了些許醬汁嚐嚐

▲假日豪華套餐晚餐$699元，服務費另計。滿滿一桌食材澎湃，出餐速度還真快！

豪華套餐附有的海鮮盤和肉肉盤上桌後，我們第一輪用「平板點餐」的綜合火鍋餃、綜合蔬菜盤、綜合菇類盤也跟著出現

於是呢！凱南和爸媽準備好要展開一場與「小蒙牛」的肉搏戰了，大口吃鍋、吃肉！

▲由店員推薦蒙古養生鍋和蒙古麻辣鍋搭配的鴛鴦火鍋，堪稱「小蒙牛」經典組合

因凱南吃辣程度有限，主要吃蒙古養生鍋居多，我認真愛上這家的養生鍋湯頭

蒙古養生鍋是由豬大骨慢熬湯底，遵循古法添加進獨門香料粉，濃醇順口不燥熱

再來就得介紹讓鍋迷們推薦到榜上有名的蒙古麻辣鍋，多少人是衝著這一味而來

▲同樣是由獨門香料粉，以及紅棗、枸杞、桂圓等多種珍貴中藥材熬製而成

辣度可依個人接受程度調整，湯頭入口又麻又香，還帶著迷人的微微辛辣嗆勁

重點是它不同於四川麻辣口感，辣味刺激感很剛好，一年四季都很適合品嘗

▲湯頭不論熬煮肉品、海鮮、火鍋料等食材，確實不用再沾醬，吃起來十足夠味

▲豪華套餐附的海鮮盤有黑美人野生草蝦、霸王蝦、天使紅蝦，份量給得誠意滿滿

另有海鮮貝、淡菜、蛤蜊、鯛魚片和藍鯊魚片，下層鋪著碎冰維持海鮮食材的新鮮度

▲擺盤一點也不馬虎，一次能吃到黑美人草蝦、霸王蝦、天使紅蝦三種蝦類，基本上沒什麼好挑剔的了，而且還能無限量供應耶！

▲讓我印象深刻的還有使用層架盛裝食材的方式，宛如英式下午茶甜點的概念

最大好處是節省桌面空間，最上層是蔬菜盤，再來順序是菇類盤及火鍋料盤

我們倒沒有照「小蒙牛」推薦的食用順序，反而將蔬菜盤和菇類盤先下鍋去煮

▲綜合蔬菜盤包括白蘿蔔、番茄、南瓜、高麗菜和青江菜，蔬菜類清洗得很乾淨

▲鍋物的配料選擇非常多，除了搭配好的綜合火鍋餃的部分，我們額外還繼續單點了龍蝦沙拉丸、明太子蛋餃、手工魚餃、手工蝦餃及豬血糕，大吃特吃一番！

▲重頭戲來囉！到「小蒙牛」吃火鍋的一大好處是頂級肉肉吃到飽、吃到撐！

去骨里肌肉(左一)、梅花豬肉(左二)、牛五花(右一)、頂級和牛(右二)缺一不可呀

在「小蒙牛」每一樣肉品搭上我們這次的蒙古鴛鴦鍋吃起來尤其對味，太讚啦！

如果說繼續單點雪花嫩肩、松阪豬、羊五花等肉品再吃幾輪下來，$699元很划算

▲好大一片的牛五花，肥瘦比例恰到好處，油花分布很均勻，入口好嫩

我喜歡涮牛肉大約涮個5下左右至六、七分熟就起鍋的熟度，吃起來超過癮

牛五花吸附著香醇溫和的湯頭真對味，很快被我秒殺光光，另外又多加點一份

▲軟嫩入味的豬肉帶有Q彈口感，想放進養生鍋或麻辣鍋熬煮都很適合

▲「小蒙牛」全部食材都使用平板點餐，單點式吃到飽，想吃什麼按一按就好

而平板上的肉類、海鮮、蔬菜、菇類...等等分類明確，餐點會附圖片和份量

這是很棒的點餐方式，用餐過程中不必一直麻煩服務人員，按個平板就會出餐

▲還分類出甜點、水果、冷飲、熱飲還有酒精飲料，通通是吃到飽，無限續點

若初次來「小蒙牛」吃火鍋不懂得用平板點餐，店員會很熱心的示範給客人看

▲每一輪可點12樣，最後按下「送單」才算完成點餐程序，其實沒有很難喔

平板上也清楚顯示開桌時間、最後加點時間和結束時間，以利客人掌握好時間

▲點開「歷史點餐」就能知道自己每一輪點的品項，完全不用擔心食材沒上齊

▲源自蒙古草原的蒙古藥膳火鍋，湯頭聞起來又香又濃，果然不用沾醬就很足夠！

▲將所有單點食材放入這一大鍋蒙古麻辣鴛鴦火鍋，又多又滿，未免也太豐盛了吧！

▲一份共5片松阪豬肉，粉粉亮亮的，看起來十分可口誘人，我們立馬開吃！

▲松阪豬的肉質很帶咬勁，有彈牙感，煮起來不油不膩，我個人可以吃上好幾盤

▲將各種食材通通下鍋熬煮去囉！而且放入麻辣湯底和養生湯底各有不同風味

無論是干貝、黑美人草蝦、霸王蝦、天使紅蝦，幾乎川燙一下就能好好品嘗

▲點了一壺美粒果蘋果汁和一壺蘋果氣泡飲，想喝什麼也都是用「平板點餐」即可

▲看到滷肉飯和老油條就忍不住想點下去！尤其老油條根本就是麻辣鍋的必備呀

▲哇！我好喜歡「小蒙牛」的滷肉飯，滷肉燥的滷汁恰如其分，鹹香氣很可以唷！

▲老油條一份有3個，麻辣鍋店必點食材前三名，吸飽麻辣湯汁的老油條太強大啦！

知道有些人會將油條浸泡麻辣湯底2、3秒就夾起來，這時候吃起來外濕軟內酥脆

我更喜歡將油條泡久一點，吸收更多麻辣湯汁，吃起來更軟嫩，還有濃郁中藥香

▲點到第4輪決定再繼續跟「小蒙牛」的美味肉肉奮戰，享受盡情吃肉的當下！

▲頂級梅花豬肉片得薄厚度適宜，油花紋路分布很具特色，品質及口感都不錯

▲肉質很紮實的豬五花肉，鮮嫩有嚼感，油而不膩，吸附湯汁後香氣特別足！

紅潤的肉片光澤透亮，煮過之後肉質帶點脆度，毫無豬腥味，越吃越香甜

▲凱南和爸媽非常愛吃海鮮，海鮮料自然不能少！馬上拿出平板再多點了鯛魚片、藍鯊魚片、魷魚片、櫛孔貝這幾樣海鮮食材，新鮮度依然維持很好！

▲吃完麻辣火鍋，沒吃冰品或甜點那怎麼行呢！尤其現在又是那麼炎熱的酷夏

「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」有哈根達斯和明治系列的雪糕無限量供應，誇張吧！

這兩類冰品在外賣得不便宜耶！但來到「小蒙牛」竟然可以吃到飽足滿意為止

▲吃完結帳時，順便要將「平板」拿回櫃檯處歸還並結帳，現場櫃台人潮真多耶...

▲「小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店」共兩層樓，當晚座無虛席，等候客人數也多

空間其實可以容納多人數用餐，辦同學會、謝師宴、慶生或同事聚餐相當合適

採平板單點式吃到飽的模式，肉品選擇超多，想吃牛、雞、豬、羊肉應有盡有

搭配蒙古養生/麻辣鴛鴦鍋，肉品不用沾醬都超美味，一次滿足嗜辣族與肉控的胃

還有每天產地直送的新鮮蔬菜、水果，滿足吃肉的口慾後，記得要吃些蔬果均衡

這次帶家人慶祝父親節留下很良好印象，正好藉這機會介紹「小蒙牛」屏東分店

【小蒙牛頂級麻辣養生鍋-屏東店】

地址：屏東市公園路15號(環球百貨旁)

電話：08-766-1662

營業時間：

週一至週五11：30~14：00 / 17：30~23：00

週六、日11：30~23：00

交通資訊：

1.公車：屏東醫院站步行3分鐘，圖書館站步行5分鐘

2.火車：屏東火車站步行20分鐘

3.汽車停車資訊：環球停車場步行1分鐘，太平洋停車場步行8分鐘

小蒙牛【分店】連結：https://lihi1.com/7n9aR/跟著凱南瘋旅遊

小蒙牛【粉絲團】連結：https://www.facebook.com/mongobeef/

小蒙牛【官網】連結：https://lihi1.com/P6vII/跟著凱南瘋旅遊

【2020/6/1-9/30 周一至周五全面提供 4 5 6套餐】請參考官網▲

。繼續閱讀。

屏東手機包膜【膜職人(潮州中山店)】3C專業包膜-客製化包膜/客製化手機殼/手機配件/專業維修屏東包膜指定

宅配商品【小醇香辣醬】辣醬界的大明星網購人氣夯翻天！無油、無化學添加、無防腐劑沾拌各式料理超百搭

屏東市【君笙足體健康會館】屏東按摩新去處十幾年經驗師傅掛口碑按摩服務千元有找平價消費質感享受！

屏東美食【職人雙饗丼-屏東民生店】百來元平價丼飯、烏龍麵最愛招牌月見牛丼飲料和熱湯免費享用太划算！

屏東鍋物激推【五鮮級平價鍋物-潮州延平店】潮州新開幕！豐盛豬、鴨、雞、牛肉盤一次享有吃肉吃到超痛快！

跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福

歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程

跟著凱南瘋旅遊

一併推廣你的粉絲專頁

▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！

【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

★向作者凱南Kenan買書贈明信片，版稅一成捐給地方弱勢團體，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。