2020年11月6日 星期五

屏東市美食。Eske Place Coffee House。屏東遇見紐西蘭街道?!紐澳鄉村鹹派配杯咖啡的絕妙組合

▲一走進店裡,整體質感、氛圍真是棒極了!木製裝潢陳設給人溫馨感,不自覺心情放鬆。


【Eske Place Coffee House】
屏東市區竟出現紐西蘭街道?!紐澳鄉村鹹派配杯咖啡的絕妙組合
地址:屏東市民享路142號
電話:08-7226266
營業時間:上午08:00~下午17:30

「Eske Place Coffee House」剛好位於民享路與民貴三街交叉口轉角處,自2011年以來,喝的到紐澳風味的濃醇咖啡和多款異國經典鹹派餐點、紐西蘭傳統甜點的好風評不脛而走,還有結合屏東道地食材的手工甜點,完完全全征服眾人味蕾。擁有國際咖啡師認證的老闆Tony也是位屏東人,過去在紐西蘭長大、念書、生活、工作長達十多年,返鄉後和太太Angela兩人在屏東市創業開設咖啡館,就連店名也是選用當時居住在紐西蘭的街道街名,包括店裡的擺設、佈置營造宛如置身異國鄉村風情,同時表現出紐澳獨到的文化精神,而老闆Tony本身手沖咖啡的水準,也一直是我們這些熟客有目共睹的,甚至會有外國客人千里迢迢聞名而來。


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▲店面隱身在民享路這條不起眼的小巷子內,默默傳遞著紐澳特有的咖啡文化與美食。

▲美式黑咖啡表層的紋路具有美感,選用自家調配“記憶中的紐西蘭”配方,雙份濃縮與水的完美配比,聞起來的咖啡香氣很有深度,口感極佳,邊喝咖啡還能向老闆Tony請教有關咖啡豆或咖啡器材等等的專業知識和學問。

▲拿鐵以自家比例配方與牛奶巧妙融合,完美詮釋,若再加15元還能選擇榛果、焦糖或香草其中一種喜歡的拿鐵風味。而這裡的羊國小白咖啡點購率才更高。

▲Eske Place鄉村鹹派是紐西蘭咖啡廳必備餐點之一,無疑是紐西蘭的家鄉味,製作方式是將手感派皮搭配時令蔬菜,鹹派內餡有水煮蛋、南瓜及新鮮蔬菜等等,淋上自製番茄沾醬,餐點部分還會搭配新鮮綠色蔬食沙拉佐特調油醋醬,份量充足兼顧營養價值。


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