2020年8月31日 星期一

食旅生活隨筆。屏東霧台鄉美食。霧台 光華的店(霧頭山光華的店)

#帶自己寫的屏東書遊屏東109年8月30日
#尋求願意張貼新書海報的店家互相曝光
#台灣好行508神山線 的午餐安排在「 霧台光華的店 」吃限定獵人套餐,若搭配行程已包含午餐費,不用額外再多花錢,還滿划算的說。自己來過霧台好幾次都在「 霧台 光華的店 」吃飯,這間也一直是在地享譽名聲的景觀餐廳,有非常棒的景觀座位區,面向一片山林美景,心情變得好好,而遊程一份套餐還包含雞湯、小米甜甜圈和愛玉,餐點中的石板烤山豬肉,搭配洋蔥、蒜頭,味道和諧又相當好,並不會太油膩,光配白飯吃就會一口接一口,停不下來了呢!

★地址:屏東縣霧台鄉台24線


【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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2020年8月29日 星期六

食旅生活隨筆。屏東市美食。市井食堂

#凱南的食旅生活隨筆109827

屏東市,正下著重重的大雨。

是那種連走出門都很困難的雨勢...

在超商吃完早餐,回電腦桌前,開始一天的生活日常,寫文。

回憶起昨晚的「市井食堂」,美食當前,很是美好,下次會想嚐嚐海南雞飯。


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食旅生活隨筆。屏東市美食。美佳樂炸雞屏東重慶店

早上和家人要到 #麟洛鄉#憶親園 」參與中元普渡法會,所以早餐吃得早,才正中午不到,我的肚子就已經咕嚕作響,放下電腦工作,帶著《#屏時三餐》和宣傳海報很快到「
美佳樂炸雞-屏東重慶店
」找老闆買炸雞吃,同時將約定好的海報交給店家,很謝謝「 #美佳樂炸雞屏東重慶店 」願意張貼宣傳海報讓更多人看見屏東。
當看見「美佳樂炸雞-屏東重慶店」的老闆在凱南的粉絲團留言時,印象特別深,因為這間是我過去時常光顧的小攤子,開張兩年半的時間,我自己已經買過N遍了,老闆每天早上7點左右就在攤位上備料製作,上午10點準時營業開賣,雖說是加盟店,但食材都是自行挑選採買,還有一點堅持是,這裡每天都換新油(成本...會不會太高阿...),炸出來的雞腿、雞胸、雞翅、雞排...等等,色澤一看就知道,撒上些許梅粉,簡直有夠涮嘴!我習慣會多買一瓶由台灣茶包泡的高山烏龍茶,一瓶只賣20元,配炸物會很解膩,這組合真的太強大了啦~哈哈哈哈!
★地址:屏東市重慶路97號

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2020年8月28日 星期五

食旅生活隨筆。屏東市美食。皮皮家泰式咖哩


光臨「皮皮家泰式咖哩」是兩天前的週四,屏東市的夜持續下著雨。若自認是貓控的朋友可別錯過這間小店,目前店裡養了八隻貓,也因為有了貓才有這家店,而這裡的美食也毫不馬虎,和泰國廚師習來的泰式咖哩,主要有紅、黃、綠咖哩飯,這一次吃了辣度最輕微的黃咖哩,不太敢吃辣的我都能接受的辣度,以及鹹香十足的泰式打拋雞,使用的是自製的打拋醬,配著軟Q的白米飯,已稱美味。

就連店裡各種異國風味的飲料也都是由國外進口茶葉熬煮而成,其中我喝的泰式奶茶很厲害!香濃的口韻,並不會太甜,有著爽口的茶香,下次會想再喝。與慵懶的貓咪作伴玩耍,邊吃著晚餐,倒也是享受屏東夜晚的一種方式。

★地址:屏東市莊敬街一段83號

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