2019年8月3日 星期六

【美食特搜。高雄苓雅區】阿惠愛玉冰。國民市場必吃愛玉冰 用料天然實在 屹立20年的人情味小攤子

充滿人情味的小攤子「阿惠愛玉冰」已經在國民市場前擺攤超過20年了
老闆娘阿惠媽媽始終堅持以雙手搓揉愛玉,且還選用一斤破千元的愛玉籽當材料
為了能讓客人吃得更安心,就連配料也都是自己每日早起製作,所以供應數量有限
點一碗綜合愛玉冰可一次嚐到愛玉、仙草、粉圓、山粉圓齊聚一起的迷人層次口感
Q彈爽口的愛玉和著獨家熬煮的糖水及碎冰,還有檸檬酸伴隨其中,多麼清涼解渴啊!

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↑小小的攤子前座位不多,很多客人選擇外帶,我自己比較喜歡坐在這裡吃愛玉冰
↑成型的愛玉凍光滑透亮,光是用看的都覺得很Q彈細緻,吃起來滋味特別棒
↑櫃台前張貼著價目表,除了賣愛玉冰,也有傳統飲品如:紅茶、冬瓜茶、仙草茶
阿辰來「阿惠愛玉冰」好幾次了,清一色都點小碗的綜合愛玉冰,只要25元,真的超便宜的
↑甜度、冰塊也都能調整,但是要事前先跟老闆娘告知喔!!
↑綜合愛玉冰小碗25元,愛玉、仙草、粉圓、山粉圓都是老闆娘每天手工製作,品質保證
也因為是手工配料沒辦法做太多,所以營業時間到晚上七點,但常常提早賣完打烊
就連檸檬也是出自自家在屏東竹田鄉的田裡栽種的,若在提到每天也是耗費幾個小時熬煮的糖水
哇~通通不假他人之手,備料製作一手包辦,雖然辛苦但能給客人吃到滿滿的安心
↑坐在攤子前的吧檯位子,一面吃著冰涼的愛玉冰,還能一面跟阿惠媽媽談天說地喔!
↑愛玉冰裡配料給得很滿很足,糖水的甜和檸檬的酸兩者比例巧妙
酸中有甜,但不死甜,而甜中又有滿滿自然的香氣,相當天然沁涼
愛玉凍真的好吃,口感好Q,而且沒有雜質,吃進嘴裡滑順之餘,還很爽口呢
我很推薦綜合口味,粉圓、仙草的嫩度不亞於愛玉,還有山粉圓增添層次
↑前些日子看老闆娘阿惠媽媽手指頭貼著OK繃,原來是因為每日用雙手搓揉愛玉,長年下來便累積成工作傷害,真的很辛苦!!
所以有一段時間是由阿惠媽媽的哥哥在搓洗愛玉,阿辰也徵得了同意可以在一旁觀賞拍照
大哥一邊洗還一邊講解著步驟勒,而阿惠媽媽暫時就在櫃台負責應付客人和舀愛玉這些檯前事
↑選用一斤要價破千元的愛玉籽當原料也是店裡多年來的堅持
↑最後這一盒盒愛玉就要放入冰箱裡去囉~晶瑩剔透的愛玉凍就是這麼用心呈現給客人的
↑這是第一次來「阿惠愛玉冰」時請朋友幫我們拍的合照,阿惠媽媽人真的很親切喔
↑雖位在青年一路這條大馬路上,可是瞧這小攤子還真不顯眼呢,來過一次才會比較清楚位置
暑假那時因為來高雄工作,很常跑來「阿惠愛玉冰」吃碗便宜的愛玉冰解暑
漸漸也跟老闆娘阿惠媽媽變得熟識,算是我在高雄吃過很有人情味的小攤子
有時候上門的顧客是一位接著一位,阿惠媽媽手沒停過的舀著愛玉、裝愛玉
生意其實也算是不錯,有幾次五點多跑來,結果都已經賣完收攤了,想吃要趁早喔~
【阿惠愛玉冰】
地址:高雄市苓雅區青年一路163之17號
電話:0918483898
營業時間:早上08:30~晚上19:00

。繼續閱讀。

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2019年8月2日 星期五

【暑假去哪玩?】墾丁攻略下集來囉!出遊就是看懶人包最方便啦!

第二天早上六點就爬起床,到早餐店買完早餐走去鄰近海灘欣賞怡人海景,心情好放鬆,彷彿平時的壓力都不存在似的,我知道,這就是度假的節奏!要這麼早起來就是因為今天的行程排得非常滿,不早一點開始會玩不完喔!國片海角七號的熱潮始終不減,至今仍有許多遊客為了電影場景而來,但是要如何蒐集到知名的拍攝場景,跟著這條路線準沒錯!

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魔法廚房位於大灣路上,是許多民宿業者指定合作的早餐店
早餐十分豐盛,帶著一起來海邊野餐非常愜意
出門前先來吃頓好料的,為我們一天的行程充飽電!位在大灣路上的魔法廚房是在地許多人喜愛的早餐店,法廚房就像一般外面看到的早餐店,餐點豐盛,附近即是大灣,不論是想吃飽到這裡走走消食,或是帶著早餐來邊看海野餐都十分適合唷!

在熱鬧的墾丁大街後方,隱藏著一座很狹長的沙灘
平坦無暗礁的大灣沙灘是許多衝浪玩家喜愛的地點
沙灘旁的小風景
連旅遊導覽上都沒提到的大灣沙灘,隱藏在熱鬧滾滾的墾丁大街後方,面巴士海峽,背望大尖山,沙灘砂質細白,海水相當湛藍。

從墾丁國家森林遊樂區大大的牌樓進入,沿路風景宜人
墾丁牧場一整片原野純淨的風貌讓人感到舒服自在
從這裡往下鳥瞰還能看見船帆石呢!
大尖山山腳下的墾丁牧場,一整個很有西部大原野的味道,有機會還能看到牛群放牧的畫面呢!!往高處,視野變得好棒,陰陰的天氣裡,風景呈現出一種朦朧美,往下望還可以看見立於海中的船帆石。

岩塊上長滿野草灌木,就好像一顆染著綠色頭髮的頭
船帆石下的珊瑚礁岸有豐富的水中生物,是墾丁相當熱門的潛水和浮潛地點
墾丁往鵝鑾鼻路段間的海岸邊,矗立著一塊堅硬的船帆石,是塊高約18公尺,周圍40公尺的巨大珊瑚礁岩塊,遠看就像即將啟航鼓滿風的船帆,因而得名,近看船帆石酷似美國前總統尼克森的頭部,又有【尼克森頭】之稱
船帆石附近礁岸
沿著礁岸的縫隙前進,途中會有很多新發現,船帆石下的珊瑚礁岸有豐富的水中生物,是墾丁相當熱門的潛水和浮潛地點,可停留約十多分鐘

館內設有貝殼砂觸摸體驗區,提供遊客近距離觀察觸摸貝殼砂質
特地要來看看傳說中擁有世界級的貝殼砂沙灘
於砂島興建的貝殼砂展示館,經由展示提升遊客對於貝殼砂的認識與了解,如果外頭太陽真的太大,不妨就來貝殼砂展示館遮個陽,一方面還能看看海或看些館內展示,十分具有教育意義唷!而這裡也有傳說中擁有世界級的貝殼砂沙灘,被劃為「生態保護區」,只能站在圍籬外側純欣賞,白淨亮麗的沙灘,景緻優美,令遊客流連忘返!!

龍磐公園不論是白天或是晚上都有不同的風貌
因受強烈東北季風吹襲影響,樹木無法生長,因而形成低矮的草生地
龍磐公園位於恆春半島東南方,位置夾在鵝鑾鼻公園和風吹砂之間,瀕臨太平洋,遠望一片廣闊綠地與獨特地形景觀,遼闊視野,可是觀星賞月的好地點,也適合觀賞日出彩霞龍磐公園地點其實很好找,就在佳鵝公路旁,入口對面就是停車場,所以也方便停車,也是個很放鬆的大自然景點,建議可以花個十幾二十分鐘來這裡散步吹吹風。
龍磐公園的奇特地形,也成為墾丁國家公園的四大景觀之一
崩落的珊瑚礁岩層,看起來就像是不規則狀的階梯,難怪這麼多人喜歡來這裡拍照,照片背景實在是很一絕。

風吹砂為台灣珍貴的地行樣貌
風吹砂為台灣珍貴的風蝕、風積地形,砂河、砂瀑、砂丘是其特殊景觀,冬夏兩季各有不同的奇觀,冬天東北季風(落山風)吹襲,將岸邊與海水中的砂石往上吹送到崖頂,漫天飛砂造就風吹砂特殊一景
特殊的景色是只有這裡才看得到的唷!
順著地形流向大海形成砂瀑撞警
至於夏天多雨季,沖沙順著地形流向大海,形成砂河洩流而下,強大雨勢下還有可能看見砂瀑壯景,身處風吹砂1500餘公尺的廣大區域內,享受被飛沙襲身的痛快吧~原來漫天飛揚沙粒打在身上也是旅程中難忘的體驗

漫步徜徉於港口吊橋,放鬆著身心,享受在最單純的美麗景色裡
漫步徜徉於港口吊橋,放鬆著身心,享受在最單純的美麗景色裡
走上港口吊橋能看到港口溪注入太平洋之處,湛藍遼闊的海天一景映入眼簾,每到黃昏時刻,還能見到雲彩層次變化,港口吊橋又名茶山吊橋,位於屏東滿州鄉港口村往佳樂水路上,是恆春半島東海岸有名的景點之一

出火景觀區
出火景觀區
沿200甲線道進恆春鎮前會經過墾丁奇景地「出火特別景觀區」,地面上終年燃著火焰,下雨更會形成水火相容的奇景

「山東老徐大滷麵」店面離恆春客運站不遠,而店家其中一個入口對面就是消防局
招牌大滷麵
香酥鴨
午餐就在恆春鎮內解決,選了一間在地經營超過四十年的老麵店「山東老徐大滷麵」十分有名,不少遊客衝著這一味而來!招牌大滷麵的料多到看不見底下的麵條,湯頭味道清淡,紮實的麵條吸附著濃稠的湯汁,對於喜歡吃重口味的朋友可以加些桌上的醬料,味道會更佳,而另一道不得不推的就是香酥鴨,軟嫩的鴨肉只要用筷子輕輕一夾立刻剝離,外皮酥軟,肉質鮮嫩,連骨頭都很酥脆

南門
吃完午餐是該活動活動了,接下來是一連串的散步行程,從南門開始,來將恆春古城門一次走透透,首先帶著大家來到「南門」可說是一般遊客最熟悉的城門,距離恆春老街、恆春轉運站、遊客服務中心不遠,往南門方向走,街上多是歷史悠久的店家
西門
位於中山路上的西門,兩旁蓋滿了房子,把城門擠得只剩下一小截雉碟和門洞,小條的西門巷道一直有往來車輛進進出出
北門
北門所在地偏郊區,從前是恆春鎮正門,城門內是街市,城門外是田園風景,城門正對著恆春八景之一的虎頭山,景色相較特殊
東門

除了友子阿嬤的家和勞馬的警察局在滿州鄉,其餘大家熟悉的場景多鄰近恆春鎮,海角七號場景蒐集可搭配城門漫遊行程一起進行
電影場景「阿嘉的家」是人氣最高的景點,聚集很多朝聖的遊客

石牌公園
石牌公園是一座高20公尺的珊瑚礁丘塊,過去常有野生猿猴棲息,故名猴洞山,公園建造至今已有百年歷史,是恆春最老牌的公園,石牌公園是全台唯一的市區珊瑚礁公園,地處恆春龍脈,被列為恆春八景之一,園內保存著日據時代的忠魂碑、兵器整備紀念碑,及兩座無法辨識的碑基,都很值得一看
全台唯一的市區珊瑚礁公園
來到恆春古城,別忘了挪出一丁點時間來感受純樸的自然公園
沿著石牌公園旁的小道走,很快就會到西門,行程接回到恆春城門,繼續認識擁有百年歷史的恆春古城,這次行程就到這裡結,也期待大家有機會到這國境之南能夠有更深入的探訪,讓我們更加了解這美麗的地方吧!!

《恆春墾丁二日遊行程一覽》

Day1:東隆堂枋山店(集合)→猩猩岩→正黃家綠豆蒜→萬里桐→阿三哥海產店(午餐)→白沙灣海灘→貓鼻頭風景區→核三廠出海口→龍鑾潭南岸→關山夕照(看夕陽)→墾丁大街(晚餐:一品滷味)
Day2:魔法廚房早餐店(早餐)→大灣沙灘→墾丁國家森林遊樂區→船帆石→砂島貝殼砂展示館→龍磐公園→風吹砂→港口吊橋→友子阿嬤的家(海角七號場景)→茂伯的家(海角七號場景)→出火特別景觀區→山東老徐大滷麵餐館(午餐)→東西南北古城門走透透→石牌公園→阿嘉的家、恆春郵局、機車行(海角七號場景)→小杜包子(下午茶點心)→回家



【旅遊資訊】

魔法廚房早餐店
地址:屏東縣恆春鎮大灣路186號
電話:08-8861375 / 0915-287929 / 0915-208860
營業時間:AM06:00~AM11:30

大灣沙灘
位置:屏東縣恆春鎮大灣路上海邊

墾丁國家森林遊樂區
位置:墾丁國家森林遊樂區牌樓進入,沿公園路、社興路、船頂路通到船帆路
聯絡電話:08-8861211
開放時間:上午08:00~下午17:00

船帆石
地址:屏東縣恆春鎮船帆路上(墾丁與鵝鑾鼻之間路段)

砂島貝殼砂展示館
地址:屏東縣恆春鎮鵝鑾里砂島路221號
電話:08-8851204
開放時間:早上08:00~下午17:00(除夕休館)

龍磐公園
地址:屏東縣恆春鎮佳鵝公路上(鵝鑾鼻與風吹砂之間)
電話:08-8861321(墾管處)

風吹砂
位置:恆春半島東海岸佳鵝公路上(龍磐公園與佳樂水之間)

港口吊橋
地址:屏東縣滿州鄉滿州村中山路43號
電話:08-8801083(滿州鄉公所)
開放時間:上午07:30~傍晚18:00
費用:上吊橋須收清潔費10元

出火特別景觀區
地址:屏東縣恆春鎮山腳里恆東路上

山東老徐大滷麵餐館
地址:屏東縣恆春鎮文化路96巷7號
電話:08-8893785
營業時間:早上09:00~睌上08:00

【恆春四座古城門走透透】
南門:恆春鎮恆南路
西門:恆春鎮中山路
北門:恆春鎮北門路
東門:恆春鎮東門路

【海角七號場景特搜】
友子阿嬤的家、勞馬的警察局、茂伯的家、擁抱的沙灘(白沙灣)
郵局、阿嘉的家、水蛙機車行、西門、北門的戰車

石牌公園
位置:屏東縣恆春鎮曉南路上(近西門)

小杜包子
地址:屏東縣恆春鎮恆公路20號(恆南路29-6號為後門)
電話:08-889-9608/888-1328
營業時間:早上08:00~晚上20:00(假日提早半小時,全年無休)
※早上8~10點為準備時間,10點以後才有包子出爐

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