經過府前路上的「阿龍意麵」，幾乎都會看到人潮爆多的場面
小小的店面可是擁有超高人氣，已經立足台南六十多年
意麵做法承襲自福州老師傅，除招牌原味外也創新推出不同口味
在麵中添加進菠菜、胡蘿蔔、牛蒡等食材做成各色意麵，廣獲大眾喜愛
真不該用餐時間去的，等位子坐就花了好多時間↑
每次都看到店裡被坐滿，只好打消來「阿龍意麵」用餐的念頭
今天是真的下定決心要來排隊吃看看這樣經典的府城美食
如果是現場內用就直接拿單子填寫完交給老闆
外帶才需要排隊，店面旁一排紅色椅子就是為了讓外帶的客人能坐著等候
這邊內用外帶均以填單交單順序做處理，人多時務必耐心等候
店裡工作人員約五、六位，幾乎是片刻不得閒，忙翻了↑
阿辰是第一次來消費，就想吃吃看原汁原味的原味意麵口味↑
店家有強調自家的特製意麵自產自銷，僅此一家，別的地方吃不到喔~
「阿龍」的意麵有四種口味，原味、牛蒡、菠菜和紅蘿蔔
每種口味的麵條各有各的顏色，創新創意的概念也幫店家增加不少話題
這邊要說一下紅蘿蔔和菠菜口味有季節限定，夏天只有紅蘿蔔；冬天是菠菜
紅蘿蔔乾麵一碗(小)+原味湯麵一碗(小)+乾餛飩一份↑
乾餛飩一份50元↑
看到隔壁桌點了餛飩，還吃得津僅有味的樣子，我忍不住也點一份
川燙過的餛飩，微加醬汁調味，並沒有很油膩
餛飩外皮薄薄的，口感軟滑稚嫩，內餡鮮肉的味道好香好香
原味湯意麵小碗50元↑
店家的意麵都是50元起跳，價位明顯偏高
但客人還是絡繹不絕的上門，可見「阿龍意麵」有它過人的魅力
麵條不會一夾就斷，口感沒有非常彈牙但依然帶有Q度
爽口的湯頭裡更多散發著濃郁蒜味，入口好有味道
紅蘿蔔乾意麵小碗50元↑
黃紅色的麵條，上頭灑些滷肉肉燥、蒜泥和一點小肉條，整碗麵看起來誘人極了
不曉得是不是我的錯覺，麵條入口後會有很淡的甜味，超特別的
店家給了蠻厚一層的蒜泥，攪拌後只能說蒜香十足啊！！(有合我的胃口
紫菜湯小碗30元↑
啖完意麵後喝碗紫菜湯，也會是不錯的一餐，滿足滿足
「阿龍意麵」創始於1950年，已經傳承到第三代囉
早已經是大家耳熟能詳的府城一甲子老麵店
依食材口味做成各色意麵，陪伴著在地人好多個歲月
如果吃膩了一般的意麵，想換換口味的話，來「阿龍意麵」吧~
【阿龍意麵】
地址：台南市中西區府前路一段62號
電話：06-2286280
營業時間：中午12：00~晚上12：00
。繼續閱讀。
一併推廣你的粉絲專頁
沒有留言:
張貼留言