2016年6月11日 星期六

【美食特搜。台南中西區】哈利速食。自製漢堡肉、沙拉 台灣茶葉熬煮茶飲 遠近馳名巷弄內早餐店

這間開在巷仔內的「哈利速食」在台南地區遠近馳名
相當在地的台式早餐屋,餐點手作的好滋味總能吸引大批客人上門
民國77年開業,因開店時已故英國王妃剛生了哈利王子,老闆便以此命名
不得不推薦店裡人氣排行第一名的「三明治加肉」,很香口感又很獨特
「哈利速食」原是老舊屋宅,直到去年重新整修裝潢才有今日新的樣貌↑
走一種日式風格建築,簡單乾淨,連內部用餐區都煥然一新
早有所聞店家餐點現點才現做,幫一位客人處理時間約3~5分鐘不等
看著客人又是一位接一位進來,很快就出現排隊的畫面
不過就像阿辰一樣都快排隊排出門口了還是甘願等候,因為我真的很想吃阿
內用區,環境涼爽乾淨,可是座位沒有很多喔↑
價目表,店家貼心將招牌餐點畫上星號↑
菜單選擇沒有一般連鎖早餐店來得豐富,但食材製作卻很獨特
熟客熟知的就是漢堡肉和塗抹的沙拉醬全都是老闆娘哈利媽媽自己做的
聽說不少客人都衝著那塊每天手工製的漢堡肉泥而來,美味靈魂所在阿~
如果第一次來消費不知道該吃什麼沒關係,就點店裡的人氣商品吧↑
今天分享排行第一和第二名的「三明治加肉」、「吐司加蛋加肉」
飲料類我們點了奶茶、紅茶各一杯↑
喜歡喝奶茶的朋友,「哈利速食」的奶茶千萬別放過喔~
以濃縮鮮奶取代奶精,加上台灣產的茶葉煮出來的紅茶調配而成
甜度恰好,口感相當驚艷,奶香之濃郁讓人喝了第一口便大讚好喝
紅茶並不是用茶包泡的,而是台灣產的茶葉去煮的↑
喝之前還會經過老闆手搖幾下,讓茶香、甜度更加均勻
吐司外層的微焦烤色一整個很吸引我欸~↑
內層這塊肉排賣相雖不比外面連鎖早餐店好,但都是店家手作的用心↑
自製現煎漢堡肉,用料實在,也成了吸引眾多顧客的美味關鍵
店家的美乃滋(沙拉)也都是自己做的,尤其有加入檸檬汁打拌↑
沙拉塗抹於吐司上薄薄的一層,帶點香甜卻不會很膩口
細細品嘗還能感受其中散發著淡淡果香味,多麼美妙出色的調味阿~
兩片吐司間夾著番茄、煎蛋、火腿、漢堡肉排、高麗菜絲↑
食材配料算滿基本常見的,卻還能從平凡之中吃出直誇好吃的滋味
一些些的鹹、甜、酸、鮮味在這三明治裡頭,一早就能讓味蕾很享受呢
「哈利速食」真的就隱藏在不仔細找會找不到的小巷子裡
隱密地點依舊是藏不住店家近30年的美味,名號早已打響大台南
甚至隨著知名度曝光,很多外地的朋友也紛紛前來一嚐其經典三明治餐點
才剛寫完文章,又有打算找一天早起去「哈利速食」大啖一番了
【哈利速食】
地址:台南市中西區中正路138巷8號
電話:06-2241422
營業時間:早上07:30~下午14:00(週三公休)

。繼續閱讀。
阿辰瘋旅遊

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