2018年10月4日 星期四

【美食特搜。屏東市】屏東縣立游泳池旁黑輪攤。無店名黑輪攤 游完泳必報到的屏東美食

屏東縣立游泳池大門口旁有個無店名的黑輪攤
用鐵皮搭建的簡陋店面,賣著美味的關東煮及豐富的黑輪炸物
小時候常常游完泳就順便到這裡報到,算是我小時候吃黑輪的記憶
而且我記得每次來一定都要喝上好幾碗免費的關東煮湯和一瓶冰涼冬瓜茶
一瓶10元的冬瓜茶一直以來都是店家的熱賣商品

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採自助式的,盤子在一旁可以拿,想吃什麼就自己夾
若要外帶就跟老闆說一聲,老闆會拿袋子給我們裝
這邊的關東煮和炸物很多樣,好吃的程度大概都一般般,不過都便宜
這邊要提一下店家的龍鳳腿(棒棒腿),以前小時候我媽都說這是小雞腿
龍鳳腿就是將黑輪魚漿包在骨頭外面的旗魚黑輪,吃起來有不一樣的風味喔
放在檯面上的炸物已經是可以吃的,都可以夾
夾完了再拿給老闆算錢
我習慣順便拿碗裝湯來喝,先暖暖胃
阿辰的經驗是中午或中午過後1~2點來吃比較恰當
這裡不太適合來吃下午茶,下午太陽西下斜照進來
內用區只用遮雨棚和幾塊布來擋,根本遮不住太陽
這一餐加上飲料總共只要60元↑
這、這、這...這就是小時候游泳的回憶!
要開始吃之前,心裡亂感動一番的
基本上這些都是阿辰常點也很喜歡的料
炸的部分旗魚黑輪、黑輪片和龍鳳腿都不錯吃
關東煮的魚板、貢丸、滷豆腐絕對不會少
龍鳳腿(棒棒腿),口感紮實有彈性,外皮微微酥脆
吃過【傘兵旗魚黑輪】的豆薯旗魚黑輪後,已經很難再找到媲美的了
不過這裡的旗魚黑輪每日以新鮮食材手工自製,吃起來滿清爽還不會很油膩
冬瓜茶一瓶10元↑
飲料還有紅茶可以選擇,但是我就愛喝他們家的冬瓜茶
老闆會問要結冰的還是沒結冰的
不過阿辰在店內用餐,聽到大多客人都是要結冰的,這就看個人喜好囉~
這個賣黑輪的小攤子雖然連招牌和裝潢都沒有
卻靠著在地人的口耳相傳,以便宜起家
在屏東市區至少經營10年以上,非常懷舊在地的老店
就位在屏東縣立游泳池大門旁,分享給每位朋友來屏東多一個吃美食的地方
【原屏東縣立游泳池旁黑輪攤/Pulu黑輪伯】
電話:08-7363926
攤位地址:屏東市中華路與瀋陽街交叉口附近(屏東縣立游泳池大門旁)
改址更正:屏東市斯文里公勤二街70號(北區市場內)
營業時間:AM08:00~PM18:30(週一休)
原屏東縣立游泳池旁的黑輪攤搬新家了,搬進北區市場巷弄裡
不再是當年簡陋的鐵皮小攤子,有別於以往的新店面,更加乾淨清晰
還取了新店名「Pulu黑輪伯」,將1977年開業至今的好味道持續下去
一上門,那股飄香令人垂涎的黑輪炸物與關東煮還是跟記憶中的一模一樣
↑自從黑輪攤搬了新家,阿辰有一段時間找不到正確位置呢
還想說是不是結束營業了,好在後來打聽到消息,也終於能再次回味
照片中就是大家熟悉的黑輪伯,還是一樣好親切,給人感覺滿滿的人情味
↑從小吃到大的回憶小吃,旗魚黑輪、黑輪每次來必點
他們家的炸物吃起來清爽,一部分是因為堅持不用回鍋油
而且旗魚黑輪每日新鮮食材手工自製,吃久了也覺得較安心
↑雖然我有點懷念原本老攤子舊舊的感覺,不過現代人對用餐環境也要求些,如今有乾淨且寬敞的空間也是不錯啦~
↑帶著辰妹來吃,夾了滿滿一整盤什麼都有,黑輪、豆腐、菜捲、魚板、竹輪等等超豐富又超多,這樣95元,我們兩個人吃完覺得好飽...
↑用豬肋骨製成的龍鳳腿這次沒點到,也是店家很值得吃的一樣喔!
↑知道「Pulu黑輪伯」搬進北區市場後,三不五時又會想來大啖個一盤囉!哈~

。繼續閱讀。
來屏東吃什麼?

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