2019年2月27日 星期三

【台南旅遊行程規劃】十字街 x 府城人小旅行。特色遊程路線之一 台南中西區深度之旅

阿辰收到邀請要來試玩【i憩頭】網站即將推出的12條大台南特色遊程
不過卡到學校課業的關係,已經錯過上一場台南關廟小旅行
今天首次參加這活動,與部落格界的前輩大哥大姐們一起搶先體驗
不嫌棄的話就跟著我不太專業的分享,好好感受這段中西區深度之旅吧

《本次中西區遊程小吃景點資訊》
1.全美戲院
台南市中西區永福路二段187號/06-2224726
※電影時刻表若有異動,以戲院當日售票處為準
2.吳萬春香舖
台南市中西區永福路二段217號/06-2226842
營業時間:早上08:00~晚上20:00
3.光彩繡莊
台南市中西區永福路2段186-3號/06-2271253
4.東巧鴨肉羹
台南市中西區永福路二段194號/06-2288012/2286611/0933398273
營業時間:上午11:00~晚上19:00
5.祀典武廟
台南市中西區永福路二段229號/06-2202390
開放時間:約早上06:00~晚上21:00
6.吳萬春蜜餞
台南市中西區永福路二段227巷10號/0919891527/06-2236389
7.兩角銀冬瓜茶
台南市中西區永福路二段227巷51號/06-2216818
營業時間:AM10:00~PM18:00
8.祀典大天后宮
台南市中西區永福路2段227巷18號/06-2211178
開放時間:每日上午06:00~晚上09:00(全年無休)
9.大井頭
台南市中西區民權路二段30號前(民權路與永福路交叉口)


星期五早上九點帶著攝影小助手浩學弟到集合地點「全美戲院」集合↑

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位在台南市永福路上的「全美戲院」,又稱台南人的電影院
誕生於西元1950年,前身名為「第一全成戲院」
現以放映二輪影片為主,且一票兩看,實在划算又超值
建築風格特色及至今仍使用的手繪電影看板都是一段歷史的見證
這次有「全美戲院」現在的經營者(第三代老闆)來為我們導覽解說↑
阿辰能從年輕老闆的談吐間感受到他對於這個老戲院的堅持與想法↑
戲院保留著許多古早記憶讓大小朋友能夠回味
包括傳統手繪看板、懷舊內部裝潢及高齡老舊放映機等
這或許在五、六年級的台南人生命中是段很美好的青春過去
接著,來到了空間不大卻好涼快的放映室↑

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放映室裡頭不能漏看這一台充滿歷史感的老舊放映機↑
與「全美戲院」的小合照,在這裡導覽的部分有點可惜...
因為走道比較小條,容納不下太多人
而阿辰又是在隊伍的後方,聽不太到導覽人員說了些什麼就結束了
不過還是有聽到一些,可以注意我的頭後方有海馬圖案雕飾喔!
當大部分戲院都捨棄手繪電影看板,「全美戲院」成為全台唯一保留此傳統
中國中央電視台和美聯社特別來採訪,更封60多歲的顏師傅為臺灣國寶
戲院為使這項獨門藝術能傳承下去,現在老師傅還開班授課讓有興趣的朋友來學
戲院內保留了數千張老電影海報及黑白劇照↑
地板上有撲克牌!?這大概也算是特色之一吧↑
我們成員中超可愛、活力十足的弟弟↑
阿辰在旅程中還陪著他跟一位妹妹一起玩吹氣球,有變年輕的感覺耶~
戲院內張貼許多有關國際大導演李安的報導喔~↑
畢竟這裡是李安電影夢開始的地方,啟蒙他對電影的熱衷
儘管成名後,還是有幾次回到「全美戲院」重溫年輕時的舊夢
售票處在照片最右邊,看一下近期上映的片子發現我都好有興趣↑
「全美戲院」外觀以三連棟傳統街屋形式對稱
中間寬兩側偏窄,塑造兩座塔樓形象
表露無遺的歷史味道在永福路上是最有特色的焦點
過馬路到「全美戲院」對面空地停車場,做這一站的最後解說↑
真想坐上這台廣播車一起在台南街上宣傳近期電影時刻,超傳統的宣傳方式↑
帶著全台首創的明信片戲票,出發往下一個目的地移動↑
同樣位在永福路上,有間悠久歷史的「吳萬春香鋪」
頂著百年信譽,是台南觀光旅遊推薦造訪的老店
至今仍堅持遵循古法手工製香,並採用傳統中藥材配方
自然散發出烏沉、檀木清香,早已是府城最富歲月的古味
「吳萬春香鋪」後方走去,就會看到簡陋窄小的製香工作室↑
很少有這樣能一睹老師傅手工製香過程的機會↑
話說店家其實不太讓觀光遊客進入參觀作坊,好像不曾開放過
阿辰挺感謝i憩頭】網站的導覽活動,可以更深入去感受了解在地故事
老師傅正賣力的做著香,一邊親切為我們解說整個流程↑
我簡單說明步驟,老師傅抓著一大束約數百支竹枝,浸入一旁水桶裡
接著把竹枝均勻沾滾竹篩上的香粉,讓竹枝一次次扇狀開合,重複翻打約三~四次
最後遵從天然日曬的傳統製法,將香放置曬香架上,拿到屋頂曝曬乾燥即算完成
老師傅帶著我們上到二樓,準備來看他曬香囉↑
將香枝攤開來平放於架上曝曬是較為簡單也方便的做法↑
回到一樓,老師傅為我們秀了一手,讓我們知道早期人的曬香方式↑
要讓香圓弧狀散開是需要多麼深厚的功力才有辦法達成啊?↑
看老師傅動作一氣呵成,一點也不拖泥帶水,俐落完成
當下一看到,每個人無不同一時間發出「哇」聲讚嘆,全場掌聲鼓勵
做香的素材原料很多種,他們以沉香、桂香、檀香和中藥材等香料去製成
做出來的香材天然不用化學材料,對人體較少負擔,品質有口皆碑
一直都是附近民眾與廟宇買香的第一選擇,聽說還有外地遊客專程來此買香
右邊坐在椅子上的可是第二代經營者,現年91歲高齡的阿嬤喔↑
我們一行人在這裡與她說說話,聽她說些過去的故事
可是阿辰聽到一半就走到門口去顧弟弟妹妹,陪他們玩吹泡泡的小遊戲
跟比阿辰大90幾歲的「吳萬春香鋪」合影一張↑
在面對機械化快速且大量製香與大陸製香流入台灣等競爭壓力下
「吳萬春香鋪」依然堅持以古法手工製香,代代相傳至今走過了百年之久
不偷工減料也絕不賣劣等品,對於品質的要求甚高,始終做著良心事業
好香名聲傳千里,「吳萬春香鋪」早已是台灣大名鼎鼎的製香老店之一
畫面換到府城赫赫有名的傳統刺繡名店「光彩繡莊」
傳承傳統閩式刺繡,以製作八仙彩、神衣等宗教繡品聞名
目前繡莊裡的刺繡師傅都是大師級的手藝,幾乎個個都拿過地方工藝獎項
被譽為府城老繡才的林玉泉師傅也透過各種創作,提升刺繡工藝的藝術價值
有「府城秀才」、「最會刺繡的男人」等美名的林玉泉老師傅
從林師傅一言一行中感受到他對刺繡這項傳統技藝投入滿滿的熱情
也透過刺繡教學、電視台採訪及學校授課方式,宣揚著刺繡文化老技藝
店裡有師傅們正專注一針一線縫製著一幅幅精美作品↑
繡出的圖案之精緻,阿辰站在一旁看得嘆為觀止↑
勢必要有深厚的功夫底子、耐心、細心,才能完成眼前浩大工程下的巨作↑
真沒想到還能有刺繡小體驗,滿心期待地坐下來小試身手↑
不用擔心不會縫或縫得不好,過程中只要有不懂的地方都可以向師傅們詢問
像阿辰一直學不起來「藏針」,也是最後才慢慢上手一些基本技巧
別看只縫布料上這一隻阿喵圖案,縫一隻阿喵整整花了伙伴們一個多小時時間↑
刺繡初體驗,彩色阿喵於阿辰的巧手中誕生囉~感動!↑
彩色阿喵的眼睛是其中一位刺繡師傅陪著我完成的,這眼神我喜歡~哈↑
受到中國廉價刺繡品大舉入侵,嚴重打擊台灣刺繡業
市場逐漸萎縮的狀況下,導致台南市原有十幾家繡莊至今僅剩零散幾家
「光彩繡莊」走過五十年歷史,傳承閩式繡,至今仍致力推廣這項傳統工藝
「光彩繡莊」位於永福路上,紅色招牌下保留著臺南重要的老技藝↑
午餐時間要來吃這間走過半甲子歷史的「東巧鴨肉羹專賣店」
鴨肉料理選項豐富,尤其又以鮮甜的鴨肉羹湯更為饕客所津津樂道
鴨肉肉質軟嫩有彈性,且沒有過多腥味或油膩,泡進湯裡帶出蠻甘純的滋味
阿辰吃了一碗小碗的鴨肉米粉羹,滑溜米粉輕一抿就斷,醋酸微微伴隨
或許聽很多人說味道不比從前,但我當下依然吃得很開心,覺得喜歡~
從「東巧鴨肉羹店」門口就能看見斜對面武廟
武廟前的「武廟肉圓」原本也是行程安排要吃的午餐
誰知道就這麼巧碰到今天店休,只能接下一個景點「祀典武廟」繼續玩
要看「武廟肉圓」美食文請點網址http://blog.udn.com/ssss01298/17126440
「祀典武廟」算是台南相當知名的古蹟景點,阿辰自己就來過不少次
不過總是以走馬看花的方式淺玩,不如今天藉由吳老師導覽解說來得清楚
祀典武廟又稱大關帝廟,創建於明鄭時期
列屬國家一級古蹟,也是唯一擁有「祀典」尊崇之武廟
主祀武聖關公,即三國蜀將關羽
武廟格局宏偉、文物豐美、崇高地位,廟宇文化之悠久受世人所尊崇
廟內典藏文物豐富,除咸豐所賜御匾「萬世人極」匾額外
另有「至聖至神」、「文武聖人」、「大丈夫」等多個府城名匾
其中又以乾隆五十九年台澎丘道楊廷理所題之「大丈夫」之匾額最為著名
擁有三進三殿的祀典武廟,第一進正殿祭祀關公
第二進為祭祀武聖三代祖先,第三進則為佛教的觀音菩薩與十八羅漢
此外,後進有祭祀文昌帝君的西社與配置廂房的小花園
武廟內的月老祠可是台南四大月老廟之一↑
祀典武廟月老神像高度僅有50公分,卻是位正氣凜然的月下老人
聽說武廟裡的月老很靈驗,月老廟小小一間,來求紅線求姻緣的信徒卻是非常之多
阿辰專心聽故事時,拍照的工作就交給浩學弟囉↑
弟弟和妹妹對池子裡的烏龜感到很好奇,看得超認真的說↑
緊鄰永福路一側的大片紅色山牆是其最大特色
屋脊構畫之天際線,被譽為是祀典武廟最美的角度
全長66公尺高約5公尺,一氣呵成的壯闊更顯廟勢雄偉凜然
走過300多年歷史,祀典武廟是台南人心中具特殊地位的信仰中心
漫步細遊的開始,走進武廟旁這條窄窄的石板巷“算命街”↑
走沒多久看見前方的同行友人都停下腳步
原來位於巷弄裡的「吳萬春蜜餞」是我們的下一站
準備一嚐懷舊精緻的古早風味,鹹酸甜直透人心的蜜餞
「吳萬春蜜餞」創立於西元1985年,走過府城30年風華
老闆正是我們今天的導覽人吳老師,也是「吳萬春香鋪」的第四代
至今榮獲不少優質榮譽獎項,也多次參與台南美食節展出
販賣各式古早味蜜餞、健康果乾及純天然養生產品,深受府城民眾喜愛
蜜餞精選當地新鮮蔬果,於台灣產地製作生產
並採用傳統加工法調製而成,製造過程可靠衛生
蜜餞製作講求天然,除了糖之外完全不使用任何人工添加物與防腐劑
沒有太過刺激的甜味,果香味清淡爽口,口感細緻紮實有咬勁
在此,還有兩個互動小遊戲可以體驗呢,好玩~↑
一個是聽敲鐵琴的聲音分辨出酸甜苦辣的味道,試過還真的可以耶!?
另一個小遊戲則是閉眼吃蜜餞猜是哪一種口味,答對有小禮物可以拿喔
道地本土好滋味,讓台灣人重溫兒時的鹹酸甜記憶↑
算命街裡還有這麼一處百年以上古磚遺址「隘門」↑
再往更深處走,我們到了「吳萬春香鋪」的後門,「香」的味道隱約飄出
穿過府城頗具歷史的「算命街」來到著名一級古蹟「祀典大天后宮」
「大天后宮」導覽之前,「兩角銀古早味冬瓜茶」正等著我們去解渴先
算算時間差不多是下午兩點多,頭頂上艷陽依舊非常強烈的曬
一路上這樣走過來,能規劃在「兩角銀」稍做休息喝飲品實在太適合不過了
原味冬瓜茶甜得好舒服,不會死甜,入喉清涼滑順
喝一口含在嘴裡,讓甘醇的香氣慢慢釋放開來
多加了山粉圓讓口感更多添一分層次,並不會搶味
從冬瓜挑選、甜份比例到耗時熬煮,每個細節都馬虎不得
老闆細心講解製成步驟,話語間穿插些「兩角銀」多年來的點滴故事
配合【i憩頭】網站的活動導覽,老闆帶大家一起參觀內部廚房↑
老闆介紹時,阿辰一直聞到香氣逼人的甜味↑
冬瓜本身其實不會甜
冬瓜茶是以冬瓜加糖熬煮而成
而「兩角銀」的糖選用砂糖而非糖漿
且每種冬瓜茶的甜度在熬煮時就已經固定好囉
以純冬瓜熬煮,堅持不加化學成分,讓客人喝到最天然的冬瓜茶飲
老闆話剛說完,竟拿出店裡的鎮店之寶,傳說中最初代裝冬瓜茶的瓶子↑
阿辰手裡拿著的可是以前喝冬瓜茶裝的瓶子耶,觸感莫名的奇妙呀↑
最後絕對不能錯過削冬瓜皮的體驗活動,先讓老闆示範一次↑
接下來隊伍成員間展開一場激烈競賽,削最長的老闆免費再送一杯冬瓜茶
浩學弟打頭陣,阿辰第二位上場,我們兩人最後都被淘汰了,冬瓜茶掰掰痛哭
「兩角銀冬瓜茶」位於寧靜巷弄中,大天后宮前百公尺位置
西元1880年創立,擁有百年老字號的歷史古早味
「兩角銀冬瓜茶」目前台南有兩間,另一間在安平區內
喝完消暑的冷飲,疲勞也瞬間退了不少,繼續在戰下一個景點吧
阿辰第一次入內造訪「祀典大天后宮」,初體驗還是由專人導覽,不錯
這裡不僅是現存保留相當完整的明代建築,內存豐富值得參訪的藝術文物
台南大天后宮為清代唯一奉旨祀典之媽祖廟
舊稱「台灣郡城媽祖廟」,又稱「全臺祀典大天后宮」
初建於明永曆18年(1664年),與祀典武廟比鄰相接
鑒於大天后宮擁有文化及歷史的特殊地位,將其列為國家一級古蹟
導覽人吳老師特別要我們注意階梯上的龍紋雕刻,顯現其尊貴崇高神格↑
符合帝后神格廟宇的地位,不繪門神,三川門施用門釘來裝飾↑
廟門上之門釘共七十三顆,相較於傳統九的倍數的七十二顆多一顆,相傳是因媽祖受封天后之故
壁畫自山川殿延伸至後殿,彩繪題材豐富↑
尤為灰泥白牆增添顏色,美化盡在壁上
畫作更講究教化理念,壁堵彩繪承襲古風,文采多有古意
明代半浮雕白龍石柱,單龍盤柱的清代石刻波濤環湧↑
該廟宇原為明朝寧靖王朱術桂所居住之府邸
施琅克台後,見台灣人民對媽祖信仰的虔誠,為收服民心
乃奏請清廷改建媽祖廟,並將媽祖晉封為天后,而成為全台最早官建天后宮
大天后宮主祀媽祖娘娘,正殿兩側神龕配祀五水仙與四海龍王
虎爺神格低微,多居桌下,負鎮守寺廟宅地之要職
後殿則供奉註生娘娘、土地公、月下老人、觀世音菩薩等眾神佛
最後在廟內祭祀的奏樂下結束短暫導覽↑
大天后宮雖經歷代整修,今日廟貌依然巍峨
宮內典藏歷代匾額豐美,木雕、石刻、彩繪別緻可觀
內有施琅所立“平臺紀略碑記”則是台灣現存最早的清代石碑
豐厚文物資產及悠久歷史淵源,古意點滴眾人心中
走出大天后宮,【i憩頭】網站特色遊程的負責人漂亮阿姊拿出了問卷
給搶先試玩的我們填寫,同時還送給每個人一塊阿喵拼圖
後來我才知道凡報名參加i憩頭】推出的大台南特色遊程便可獲得阿喵拼圖
總共12條路線,集滿會有12塊拼圖,全部拼起來會拼成一塊大餐墊喔!
走出「祀典大天后宮」廟口,橫向著一條狹長曲折的「新美街」小巷↑
放鬆心情在「新美街」展開一段府城歷史散步的幸福小時光↑
窄小的新美街磚道,也會是旅人尋覓府城歷史歲月的巷弄↑
「開基武廟」所在地即早年的「關帝港」↑
話說我們現在站在「開基武廟」前的這條路在明朝時期是條港口喔
短短10~15分鐘我們走出「新美街」,轉個彎接回到「大井頭」↑
市定古蹟「大井頭」昔日是府城大船雲集的古碼頭
後因台江內海淤積,海岸線西移,而成為熱鬧聞名的街市
「五條港」興起後,以其地利之便,商業反而更加興盛
隨著自來水的普及,大井功能逐漸喪失,因拓寬民權路,大井井欄拆除,井口加鑄鐵蓋,成今日所見面貌
感謝這次遊程的導覽人吳老師,到旅程最後都很認真述說這塊土地的故事↑
行程很順的剛好繞一圈回到民權路與永福路十字路口↑
一旁就是今早第一個景點「全美戲院」,行程走完若有時間就進戲院看部電影吧
台南中西區行程試遊順利結束,大伙來張合照後,便原地解散各自回家去↑
阿辰收集到第一個阿喵拼圖囉,不過應該是很難集滿12個...↑
因為下一站柳營行程日期再度跟課業衝突,只好回絕負責人漂亮阿姊
算算好像有幾條路線說不定會辦在暑假期間,真有機會我一定義不容辭參加囉!
對遊程有興趣的朋友們歡迎與單位聯繫,用自己的雙腳來看看不一樣的臺南吧~

《本次中西區遊程小吃景點資訊》
1.全美戲院
台南市中西區永福路二段187號/06-2224726
※電影時刻表若有異動,以戲院當日售票處為準
2.吳萬春香舖
台南市中西區永福路二段217號/06-2226842
營業時間:早上08:00~晚上20:00
3.光彩繡莊
台南市中西區永福路2段186-3號/06-2271253
4.東巧鴨肉羹
台南市中西區永福路二段194號/06-2288012/2286611/0933398273
營業時間:上午11:00~晚上19:00
5.祀典武廟
台南市中西區永福路二段229號/06-2202390
開放時間:約早上06:00~晚上21:00
6.吳萬春蜜餞
台南市中西區永福路二段227巷10號/0919891527/06-2236389
7.兩角銀冬瓜茶
台南市中西區永福路二段227巷51號/06-2216818
營業時間:AM10:00~PM18:00
8.祀典大天后宮
台南市中西區永福路2段227巷18號/06-2211178
開放時間:每日上午06:00~晚上09:00(全年無休)
9.大井頭
台南市中西區民權路二段30號前(民權路與永福路交叉口)

指導單位經濟部
主辦單位經濟部中小企業處
協辦單位臺南市政府經濟發展局
承辦單位工業技術研究院、地平線文化事業()有限公司
《聯絡單位》
i憩頭官方網站 www.itour.org.tw
地平線文化事業-蔡小姐
Tel: 06-3124249

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