2021年2月17日 星期三

飲料推薦【茶芝飲萬巒店】萬巒終於開分店!自製手作珍珠擦亮招牌 選用屏東牧場羊乳 超過70種飲品任君挑選

今年的過年除夕之前,凱南安排了一段屏東小旅行,走進了屏東的萬巒鄉

中午到萬巒開業50幾年的「阿炎嫂粄條」吃午餐,而後在萬巒豬腳街上散散步

各家豬腳店依舊生意爆棚,也開了很多新店家,我對【茶芝飲】倒是很有興趣

原來【茶芝飲萬巒店】在今年1月底才剛開幕營業,15年的茶飲品牌進駐萬巒

凱南在麟洛和萬丹的分店喝過【茶芝飲】的飲品,這次也買了萬巒分店的飲料喝

過年後決定分享當時喝過的幾款飲料品項,價格便宜親民,尤其自製珍珠大推!


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創立於2005年的【茶芝飲】最初自高雄仁武起家,至今是個十多年的茶飲品牌

分店遍布高屏地區,屏東鄉鎮在麟洛、萬丹、內埔等地方都有店面販售自家飲品

【茶芝飲手作珍珠專賣店-萬巒店】則在今年(2021)一月底開幕,位於萬巒民和路上

正是萬巒最熱鬧的萬巒豬腳街其中一戶,遊客經過或在地人時常會停下來買飲料

特調奶香系列、好茶多多系列、新鮮果汁系列...共超過70幾種飲品任君挑選嚐鮮

主打自製手作珍珠,為求新鮮,每天只出爐三次,太晚來還得等到下次出爐時間

加入傳統手工珍珠和純鮮奶調配而成的惡魔熔岩珍奶,是推薦必喝的招牌主力飲品

另外,羊咩咩鮮奶茶、紅豆奶茶、寒天桔香小紫蘇這三款飲料也都很受到客人歡迎


【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準!


【茶芝飲手作珍珠專賣店-萬巒店】門市位於萬巒豬腳街上,每到假日遊客很多

▲放置在店面前方的招牌吸引我停下車來購買,推出很多優惠商品,價錢超便宜!

特調奶香系列、好茶多多系列、新鮮果汁系列、嚴選好茶系列、羊咩咩鮮奶特調系列...等,算下來至少超過70多種飲品可以選擇

而且飲料加珍珠、咖啡凍、椰果、布丁只需加10元,加鮮奶加15元,加豆漿加10元

看到價目表令我眼睛一亮!飲料價錢未免太划算親民!最便宜的茶飲13元就喝得到

自製手作珍珠為保持新鮮度,每天08:00 / 12:00 / 17:00這三個時間出爐

薛老闆說十幾年來都維持一貫的做法,堅持花費時間手工製作珍珠取代市售珍珠

珍珠使用的原料為水、黑糖和樹薯粉,不添加修飾澱粉、防腐劑或不明的原物料

▲薛老闆正在製作他最自豪的招牌商品-惡魔熔岩珍奶,舀入一匙滿滿的手作黑糖珍珠是美味的靈魂,非常有特色!

▲飲料控快將【茶芝飲】放入口袋清單吧!這次公開我喝過的惡魔熔岩珍奶、羊咩咩鮮奶茶、紅豆奶茶及寒天桔香小紫蘇這4款特色飲料

惡魔熔岩珍奶太適合打卡拍照了!視覺感尤其浮誇有張力,吸睛又好拍

固定的冰塊,加進純鮮奶和每日新鮮手工製作的自製珍珠,整杯風味好濃厚

【茶芝飲】的珍珠呈現黑糖原褐色,沒有使用焦糖色素,手炒黑糖炒至焦糖糖漿

珍珠咬感Q軟彈牙,香氣自然,傳統自製,讓愛吃珍珠的欲罷不能,再加珍珠+10元

▲薛老闆說搖越均勻越好喝!比例和諧的珍奶一定要搖到均勻,味道才更能發揮

滑順柔和的鮮奶香氣與濃厚的黑糖相互襯托,風味加分,每喝一口都非常吸引我

喝到後面也不覺得膩,而且又多了手作黑糖珍珠吃起來QQ的豐富咬感,真滿足!


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▲紅豆奶茶很有屏東風味,選用的是屏東萬丹出產的紅豆,凱南同樣推薦!

以萬丹在地紅豆調製成的紅豆鮮奶、紅豆奶茶或羊咩咩紅豆深得紅豆控喜愛

羊咩咩鮮奶茶配合屏東在地酪農羊奶,茶與羊奶調配出完美比例的鮮奶茶

▲屏東在地酪農牧場直送的羊奶,倒進滿滿一整罐羊奶毫不手軟,超值享受!

當天薛老闆分享了羊咩咩鮮奶茶的故事由來,起初是一位員工家裡是酪農業

一方面也是給予員工支持,就和員工家裡的農場配合,每天配送新鮮的羊奶

將羊奶結合飲品,研發出羊咩咩鮮奶茶,用料實在且厚本,喝起來特別過癮

▲將羊咩咩鮮奶茶搖均勻後再喝,羊奶香氣與茶香融合自然美妙,喝起來好順口

寒天桔香小紫蘇也是人氣商品之一,而且當天有優惠價,凱南直接買兩杯帶走

寒天桔香小紫蘇整杯超多料,入口有股酸酸甜甜的清新感,好喜歡這種顆粒口感

有著寒天與小紫蘇的雙重咀嚼感,冰冰涼涼的真好喝,難怪一直是暢銷商品

【茶芝飲】配合屏東在地小農,羊奶出產品質把關

【茶芝飲】的檸檬都是跟屏東內埔的李少章先生和麟洛的青農馮正一先生的果園契作的,用料大方公開

▲下次來到萬巒,凱南還會想在【茶芝飲萬巒店】買杯飲料,也很謝謝當天薛老闆的介紹,讓我更認識【茶芝飲手作珍珠專賣店】的品牌故事

▲位於萬巒鄉民和路上的【茶芝飲萬巒店】頂著水藍色的招牌,是許多老顧客心中手作珍珠茶飲的第一品牌,值得一嚐

【茶芝飲手作珍珠專賣店-萬巒店】

地址:屏東縣萬巒鄉民和路29號

電話:08-781-2550

營業時間:09:00~21:00(不定休)


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