2018年2月3日 星期六

【美食特搜。高雄左營區】Weekend 葳肯餐酒館。爐烤松阪豬 燒烤雞腿排 香蕉奶酒 週末再來場味蕾饗宴

不久前某天早上的一通電話把我從睡夢中叫醒
原來是「Weekend 餐酒館」想邀請阿辰再次前往試餐
還記得第一次造訪「Weekend」時的那段深夜好感
檳城酥烤豬腳和馬丁尼的美味依舊難忘不已
如今，老闆又增加新菜色了，怎麼能不去澎場一下呢
當下爽快答應了，也很快和對方約定好日期時間

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約定日當天，白天安排了一小段高雄行程之旅
找一些有名的美食小吃和兩三個景點拍照
一直到近傍晚六點左右才往「Weekend 餐酒館」移動用餐
才剛推開門，老闆已經等在店裡，很快親切上前帶我們入座

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藍色系牆面的深沉感在燈光照射下，直覺就是餐酒館的感覺沒錯
店面裝潢的呈現和色系上的選擇有一部分是因為老闆喜愛
這次來有幸能跟老闆又多聊了好多話，彼此有共同興趣就是很聊得來
老闆本身也是個美食狂，很愛吃，也到過世界各地去吃過不少當地美食
會開這間餐酒館，多少是希望能把他在不同地方吃過好吃令自己想念的食物盡可能全出現在店裡，跟大家分享不同地方的美味之處~

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上次坐在一樓，不過這天因為一樓有人預約包場
阿辰和好友被安排到二樓用餐，剛好是不一樣的感受體驗
挑高的藏酒櫃不管看幾次都覺得很驚艷，應該算是店家最有特色的一處了
用餐時還想說能不能看見調酒師爬梯子上來找酒的畫面耶，可以跟他say hi一下打呵欠
↑獨特的「天井設計」，一覽無遺正下方的吧檯區
「Weekend 餐酒館」的環境氣氛搭上音樂真的很棒
還有，一定要提一下店家的服務生服務真的很不錯喔(個人真心覺得
然後想看更多內容可以點閱↓↓↓↓↓
↑先上桌的是阿辰曾喝過一次的舒味思蘇打水
因為今天我是自己騎車，無法品酒，有點難過的說
點一杯舒味思蘇打汽水，其清新暢快的口感也滿適合搭配美食一起享用
↑慢慢的把它倒滿，清涼順口很解待會兒要吃的肉類餐點的油膩
↑泡在蘇打水裡的檸檬片，拿起來擠在蘇打水裡味道會更好喝
↑香蕉奶酒-以香甜酒、香蕉、巧克力、威士忌調製而成
來到餐酒館點杯調酒幾乎可說是稀鬆平常的事，偶爾的小酌一番很OK喔
↑好友之所以能點一杯香蕉奶酒來喝是因為今天我載他！！(憤怒~~
不過這種甜甜、味道不刺激的酒類女生應該會很喜歡
她說剛開始第一口酒味較明顯，後來其實是很順口香甜好喝，且香蕉味很濃
↑爐烤松阪豬佐鹽之花，從正上方看切片狀松阪豬擺盤確實如一朵花形
薄鹽與胡椒讓豬肉的香味更加升級，鹹香十足
上下齒輕輕一撕，很容易就咬開了，肉質彈牙帶嫩不柴
份量對阿辰來說剛好，不會吃到後面變得油膩膩口
↑水牛城燒烤雞腿排，皮脆肉鮮，一吃便上癮
端看每種餐點的菜色搭配各有不同，店家也算用心的了
胡椒遍佈雞腿外皮層，香得好厲害啊！！
皮上酥脆口感一口咬下相當驚豔，雞肉鮮嫩不已
尤其一定要大推沾上他們家的醬料，嗆辣過癮
↑這次特別點跟上次來消費不一樣的餐點，就是想吃點沒吃過的來分享
不然我還蠻想再吃一次檳城酥烤豬腳的說，還有那天喝過就愛上的馬丁尼
今天吃的這幾樣也很有水準，突然好想有碗白飯來配，感覺一定更棒微笑
↑一個好的用餐環境，絕對能讓客人用餐起來更加放鬆舒適
「Weekend 餐酒館」位在左營區至聖路上
距離捷運凹仔底站步行至此約5~10分鐘左右
如果是打算想要來喝點小酒，其實很適合搭乘捷運
這天，二訪「Weekend 餐酒館」，給週末來場不錯的味蕾饗宴
【Weekend 葳肯餐酒館】
地址：高雄市左營區至聖路237號
電話：07-5568688
營業時間：
星期二、三、四、日，17：30~01：00
星期五、六，17：30~03：00(星期一公休)
~感謝電小二推薦~
Dear 挖系阿辰(ssss01298)：

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