2020年12月23日 星期三

食旅生活隨筆。屏東市美食。韓家刀削麵

#帶自己寫的屏東書遊屏東1091222

#尋求願意張貼新書海報的店家互相增曝光

夜晚到屏東太平洋百貨樓上的屏東誠品書店翻翻書找尋寫作題材,晚餐就在百貨旁這家「韓家刀削麵」吃碗麵,民國72年創立的老字號,很有屏東人回憶的地方,學生時期的最愛,充滿Q彈咬勁的刀削麵麵條,口感厚實,一整碗刀削牛肉麵美味超值,肉量足夠,湯底鹹香四溢,這裡的麵食真的都很厲害,連麻醬乾麵都能征服我心,重點是還會附碗湯,外縣市的吃貨們或許不清楚,但要能在屏東市林森路百貨商圈這種美食戰區裡屹立30多年的店家,就已經是種口碑保證了!凱南的《#屏時三餐》也一直很想介紹到這一間「#韓家刀削麵」,度過今晚美味的一餐,幸福。

地址:屏東市林森路121-2


【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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